消委会丨减糖电饭煲表现参差 最差1款减0.6%糖 降血糖功效成疑
【消委会／减糖电饭煲／低糖／糖尿病】低糖低钠健康饮食近年深受都市人欢迎，为了控制体重或血糖，不少人愿意花钱购买声称有助减低米饭糖分的电饭煲。消委会出版新一期《选择》月刊，测试了市面上11款减糖电饭煲，发现半数样本减糖表现逊色，其中售价为1388港元的东芝减糖饭煲于减糖模式下蒸煮的米饭，碳水化合物含量与“正常模式”蒸煮的没有明显分别。卫生署指出，减糖电饭煲的减糖稳定性有待测定，不建议糖尿病患者依赖减糖电饭煲来控制病情。
消委会测试了市面上11款减糖电饭煲，包括4款磁应（Induction Heating，简称IH）减糖电饭煲及7款微型电脑减糖电饭煲，售价由738至2388元等，额定功率由500至1200瓦特。消委会指，由于米饭的能量来源主要是碳水化合物，故研究时根据产品说明书建议的烹调方法，以正常及减糖模式，按各样本的最大米饭容量煮饭，比较减糖饭与正常米饭的碳水化合物的含量差异。
11款减糖电饭煲测试结果▼▼▼
测试结果显示，11款型号的减糖电饭煲减糖表现参差，只有5款的减糖饭碳水化合物含量减少较明显，减幅由10.1%至45.3%不等。当中售价为1388港元的“东芝Toshiba”减糖差距最少，与正常米饭碳水化合物含量相比，减幅仅有0.6%。
至于“Thanko”及“Thomson”的减糖表现最为明显，减糖饭的碳水化合物含量与正常米饭分别相差45.3%及26.6%。不过两款型号的售价同时较高，“Thanko”为11款中售价最高的2388港元，“Thomson”则是第三高的1680港元。
消委会又指，每100克米饭计，传统电饭煲煮出的米饭含32.7克碳水化合物，而9款具正常煮饭模式型号的米饭平均碳水化合物含量为36.6克，较传统电饭煲煮出的米饭高约12%。当中“金乐Goldenwell”每100克正常米饭含42.8克碳水化合物，比传统电饭煲的米饭更高约31%。
消委会指，部分减糖电饭煲煮出的米饭碳水化合物含量较传统电饭煲高，消费者一旦以为减糖饭较传统电饭煲的米饭健康而掉以轻心，增加了进食分量，则有可能弄巧反拙，摄入更多碳水化合物。卫生署亦指，由于减糖电饭煲的减糖效果表现不一，部分甚至没有减糖的效果，而减糖电饭煲的减糖稳定性亦有待测定，故不建议糖尿病患者依赖减糖电饭煲来控制病情。
【消委会／止汗剂 / 除味 / 香体 / 4.5星之选】消委会同样测试了市面上11款止汗剂及体香剂，包括其止汗及除味效能、纺织物残留及用家意见等，当中6款的整体评分达4星以上，最高4.5星评分的2款样本售价仅20多元，性价比相当高！
11款止汗剂及体香剂测试结果▼▼▼
炎炎夏日，又是冷气机出动的季节！消委会早前测试了14款变频式分体冷气机，整体评分大部份都有4星或以上，不过其中1款样本，就被发现制冷量明显低于声称的18%，总评分亦仅得2.5星。另外研究亦估计，能源效益较低的样本，比能源效益较高的，每年须多付56%电费。
14款冷气机检测结果及评分▼▼▼
至于要如何应对，食物安全中心有以下3点建议▼▼▼
20款气体热水炉价钱与总评分▼▼▼
消委会就提醒市民，在选购及使用气体热水炉时，应注意以下事项：
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