香口胶|美国最新研究警告 嚼口香糖恐将“大量塑胶微粒”吃入肚

撰文: 中天新闻网
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先前曾有研究揭露,在人体的大脑中发现塑胶微粒,且数量多到等同一支塑胶汤匙,使得塑胶微粒污染成为近来热门话题。事实上日常生活中有许多行为都会导致人体不小心摄取到塑胶微粒,让民众不得不重新检视自己的生活习惯。

先前曾有研究揭露,在人体的大脑中发现塑胶微粒,且数量多到等同一支塑胶汤匙。(unsplash@Ricky Han)

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一项最新研究发现,咀嚼口香糖(香口胶)可能释放数百到数千个塑胶微粒至唾液中,成为塑胶微粒进入人体的新途径。该研究由加州大学洛杉矶分校的莫汉提博士(Dr. Sanjay Mohanty)团队领导,并将于美国化学学会(American Chemical Society)举行的双年会上发表。研究指出,塑胶微粒是由聚合物组成的小型塑胶碎片,广泛存在于日常生活中,包括血液、胎盘及肺部等人体组织内。

这项研究分析了市售的10款口香糖,包含5款合成及5款天然产品。结果显示,无论是合成或天然口香糖,每克平均释放约100个塑胶微粒,部份产品甚至达到637个。研究还发现,94%的塑胶微粒在咀嚼的前8分钟内释放,主要因为咀嚼产生的机械作用,而非唾液的酵素反应。

我们的目标并非引起恐慌,而是希望揭示日常生活中塑胶微粒的潜在来源。

莫汉提博士表示,目前尚无证据显示塑胶微粒对人体有害,但其存在于食品中的现象仍值得进一步研究。此外,研究也发现,天然口香糖中出现合成聚合物的现象可能与包装或制造过程有关,但成分透明度的不足使得问题更加复杂。

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美国糖果协会则回应表示,口香糖已有超过百年的安全食用历史,且所有成分均符合FDA的规范。然而,专家认为应采取预防性措施,并呼吁更多研究以了解塑胶微粒对健康的影响。

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