糖尿病七旬妇6周甩9磅！医生爆励志个案　靠3方法减体脂稳定血糖

台湾减重医生分享励志故事！有名71岁妇人患有糖尿病，有长期体脂高、内脏脂肪过高等问题，经过6星期饮食与加上运动，体脂降低5.5%，内脏脂肪大幅减少，甚至每日施打的胰岛素剂量也减少了一半，体重减轻了9磅。

台湾减重医生萧捷健在Facebook专页分享71岁女病人的励志经历，这名妇人患糖尿病已十多年，每日需服药及施打40单位胰岛素控制血糖。她对于长期施打高剂量的胰岛素感到忧心，若血糖无法有效控制，有机会引致失明或肾衰竭，因此找医生协助。

萧医生指这位妇人的饮食习惯表面看似清淡，但早餐常吃白粥或白馒头，属于精致淀粉，会迅速升高血糖，同时蛋白质摄取不足，造成肌肉量下降，血糖难以稳定。他于是为妇人设计以下3个调整方法：

1.增加蛋白质摄取

建议妇人在餐前增加植物蛋白补充剂，并与营养师合作，使每日蛋白质摄取达到其体重的1.5至2倍，这样能帮助稳定血糖并延长饱足感。

2.戒掉精致淀粉

白米和白粥等精致淀粉会迅速提升血糖，引发胰岛素抗性。他建议妇人改为食糙米、番薯和圆形大燕麦粒，这类食物升糖指数较低，有助稳定血糖。

3.进食精致淀粉后多走动

建议妇人进食精致淀粉后，尽量要多走动，透过轻度运动促进血糖代谢。

经过6星期的努力后，妇人的体脂从39.5％降至34％，内脏脂肪从11.6降至9.6。每日的胰岛素用量也从40个单位降至16个单位，并意外减轻了9磅。现在她的血糖稳定在100以内，且若继续保持下去，有机会完全停用胰岛素。