锦鲤缺氧全部死晒 大马女免浪费鱼尸煲汤 还称“国王传统食谱”
【锦鲤/暗黑料理/国王食谱】背脊向天就是美食?马来西亚1名女子日前在分享“美食”,竟然是将逾20条锦鲤煮成鱼汤,还形容是“国王的传统食谱”。有网民质疑为何吃自己的宠物,女子解释因为家中女佣忘记关水喉,水中氧气含量过低令锦鲤集体死亡,因锦鲤身价太贵,她不舍得丢,免浪费才把鱼煲汤吃掉。
马来西亚八打灵再也市(Petaling Jaya)女子Amanda Omeychua日前在当地分享菜式的facebook群组“MASAK APA TAK JADI HARI NI OFFICIAL”分享煮锦鲤,在网上引起轰动。她先拍摄地板上逾20条锦鲤尸体,又用桶子把鱼尸装起,测量锦鲤体长,还拍下锦鲤被切成角块的照片,最后全部锦鲤被放入大锅内,准备用来煲鱼汤,还在标题写上“国王的传统食谱”,形容味道像银鲶鱼(ikan patin)。
Omeychua表示家中女佣忘了关闭鱼缸的水龙头,导致池塘被装满,水中氧气含量过低,令所有锦鲤都窒息而死。许多网民大感好奇,帖文上载数天引来逾4000人留言,有些网民看到后被吓呆,但有部分人表示曾吃锦鲤,又指锦鲤汤是“贵族菜”,马来西亚部分餐厅亦有卖锦鲤菜式,称锦鲤是鲤鱼的近亲,而锦鲤同样可以食用。
不过,有网民质疑女子为何会吃自己的宠物,“我不会吃自己的宠物”、“我会埋葬牠们”。事主后来留言,向看到照片后感不适的网民道歉,她解释是因为死掉的锦鲤太贵,不舍得就这样丢了,才会把牠们吃掉。
香港电影曾恶搞称卖“锦鲤鱼蛋”:
马来西亚过去亦曾有人吃观赏鱼,当地传媒报道,2017年时1名28岁男子将1条罗汉鱼拿来做炸鱼,还展示了煮食过程,更大赞非常美味。许多网民质疑他为何吃观赏鱼,他反问为什么不能吃,更称“鱼是食物”,又指鲜艳的鱼身不代表不同触碰,受访时更称不觉得食鱼有什么奇怪,他吃完后身体也没有任何不适。
过去亦有台湾网民分享妈妈说要煮海鱼,但看锅子内的鱼摆明是锦鲤,已有人指锦鲤有很多鱼骨而且肉质普通。当时台媒特意访问食肆,餐厅负责人称只有鲤鱼会拿来食用,实在没看有人会拿锦鲤做料理。
锦鲤是名贵观赏鱼,日本将牠们培育出各种独特颜色及图案并繁殖,被不少人当宠物饲养,许多亚洲国家视其为吉祥、好意头的象征,一般不会拿来食用。2019年时,《日经中文网》报道1名中国人在日本拍卖会上,以2亿300万(按现时汇率约港币1510万港元)历史最高价投得1条白底红纹锦鲤。
(综合)
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