日本人饮食低纤高淀粉 却成功维持激瘦体质？背后文化成减肥关键
每个国家都有自己的饮食文化，吃的食物也不尽相同，有台湾网友好奇日本人的饮食文化，几乎都是“垃圾营养”，反观台湾每餐有肉有蔬菜，结果路上中年男女，挺著大肚子的比例超高，很好奇为什么日本人可以每餐吃大量精致淀粉，台湾肥胖的人还可以这么少，网友也点出了“关键原因”。
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台湾网友在PTT八卦版贴出一张照片，里面是日本人日常的一餐，只见里面有一碗白饭，配上数颗饺子跟小菜还有一碗类似面疙撘的汤品，他表示以营养师的观点来看，几乎都是“垃圾营养”，低蛋白、低纤维，满满的淀粉糖类，反观台湾人每餐都有蔬菜、有肉，结果路上中年男女，挺著大肚子的比例超高，他好奇为什么日本人可以每餐都吃大量精致淀粉，还能保持全国肥胖人数少的优势。
大批网友指出关键原因“日本都通勤，每日走路步数够多”、“走路距离一天抵你一年”、“相比台湾，日本人每天走路的时间可长多了”、“日本交通其实很不方便，上学上班几乎都得步行很长距离”。
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但也有人认为是“因为，这不是日本常人的一餐”、“日本食物加工品比台湾少很多”、“台湾人淀粉也是狂吃啦，早餐不管中西式都是满满淀粉”、“因为日本人跟台湾人不一样，很在意别人眼中的自己，会努力维持体态”。
另外也有人指出，因为日本人不常喝“有糖饮料”，台湾便当比日本的油很多，调味口味也重很多，带了不少日本人，能接受台湾便当的其实不多，理由都是太油，肉像是泡在油汁里，菜也是，台湾除了便当外菜也不多，不像日本或欧美有吃生菜习惯，简单来说“台湾食物没大家想像健康”。
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