消委会雪糕测试报告 14款5星之选逐件睇 最邪恶居然系呢款!
撰文: 安祖娜
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炎炎夏日最好就是食雪糕消暑,不过作为“最邪恶零食”之一,雪糕的糖分及脂肪含量不容忽视!消委会今日(15日)出版的《选择》月刊公布雪糕测试结果,29个样本中, 19款属高糖食物,1款则属高脂。至于预先包装雪糕及冰冻甜点样本中,有14款获得最高5星评分,即按下图一次过睇清消委会5星雪糕之选!
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根据食安中心的“高糖”及“高脂肪”食物参考水平,食物每100克含超过15克糖即属“高糖”;而每100克超过20克脂肪则属“高脂”。消委会测试结果发现,29个雪糕样本中,六成半属“高糖”食物,其中英国品牌MAGNUM一款云呢拿雪条(classic-frozen dessert with vanilla from Madagascar coated with milk chocolate)每100克含糖量高达22.7克,每食一枝(79克)即相等于摄入4.5粒方糖,达到世卫建议成人每日应该摄入糖份逾半。
至于“M&S Food”的一款朱古力雪糕(Dessert Menu Chocolate Ice Cream)每100克含量达21.4克总脂肪,进食一份已占成人每日建议摄取量的23%。而“天仁茗茶”御选绿茶霜淇淋的总脂肪含量及糖含量均为最低,不过仍不属“低糖”或“低脂”食物。
消委会建议,市民享用雪糕时也应留意摄取量,可以与人共享,并要适可而止,进食雪糕或冰冻甜品后应该减少从其他食物中摄取脂肪和糖,保持均衡和多元化的饮食。
↓↓↓消委会29款雪糕脂肪及糖含量↓↓↓
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原文:消委会|MAGNUM雪条含糖等于3粒半方糖 惠康首选牌雪糕获5星评分