台女用气炸锅炸葱油饼 突爆炸起火厨房变废墟 消防揭意外原因
撰文： 向乐高
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气炸锅是近来人气的家品，不少人纷纷买来试用，不过台湾新北市就发生气炸锅爆炸起火的意外，把整个厨房都熏黑，付之一炬，幸好民众及时报案和逃生，无人伤亡。当地消防怀疑因户主把太多杂物堆在气炸锅附近引起火警。
事发在本月9日，于新北市万里区，有居民报案发现一个民居发生火警，消防接报到场，大约20分钟将火势扑灭，幸好无人伤亡，不过整个10平方米的厨房变成废墟，全部家电都被烧到付之一炬，墙壁也被薰黑，损毁非常严重。
据了解，火警是因为气炸锅爆炸导致，事发时屋主正用气炸锅炸葱油饼，操作不慎突然起火，由于气炸锅旁摆放许多易燃物，火势瞬间蔓延。究竟是气炸锅异常还是人为操作有问题仍有待进一步调查。
台湾消防呼吁使用气炸锅要注意使用说明书，由于气炸锅是让热空气对流加热，排出的空气相当高温，锅旁应清出空间，勿堆积其他易燃物品。
气炸锅清洗与保养的8项建议，气炸温度的掌控及何时用油的建议︰
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