日本拉面店点解得咁少座位？台网民热议 引出内行人一句突破盲肠
撰文： 联合新闻网
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港人游日本必吃的美食少不了“拉面”，正宗的日式汤头与弹牙的面条口感，好滋味总是让香港游客难以忘怀。有台湾网友就在社群网站上分享到日本旅行过后的经验，他发现到日本的拉面店位置都很少：“为何不找大一点的店面呢？”引发网友热烈讨论，也钓出内行人点破盲点。
有网友在ptt上发文表示，上星期从东京回国，他发现一个很奇怪的现象：“东京拉面店的位置都很少，几乎都有人排队，为何不找大一点的店面？”认为如此就可以有更多座位，也能收更多的客人，店家可以有更多收益、客人也不用排队。
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贴文一出，网友纷纷在底下留言讨论，就有人认为位置这么少是因为人手不足，“师傅就这么少你要怎么应付这么多人”、“老板要顾品质”；也有人觉得这跟客人的心态有关，“排队除了吸引新客人外，也可以避免入店客人过多无法及时上餐的情况”，而且“在店外等1小时跟入店等20分钟，客人的心态是完全不同的”。
有内行网友也直接点破盲点，认为原Po是被台湾人的思维所局限，“有好赚的就拼命赚”，一发现收益可观就无限展店、扩充店面大小，“速度快、场地大，迅速把市场搞烂”，直言“你的想法就是台湾人的想法”；有网友则认为这与东京地小租金贵，因此无法扩充更多座位有关。
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