将军澳添好运有老鼠 老板培哥:大镬!灭鼠!
撰文: 香港01记者
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获米芝莲一星评级而成名的点心专门店“添好运”,其位于将军澳Popcorn商场二期分店,有人上载短片到facebook,显示内有老鼠出没。
老板麦桂培回复《香港01》查询时连声称“大镬”,表示已联络商场管理处即晚灭鼠。
昨日(8月18日)有人于facebook上载短片,显示添好运店内范围有只老鼠四围走,拍片者更留言“将军澳添好运你仆街哪(喇),你有老鼠!”。虽然镜头所见老鼠未有惊动食客,但短片背景声音隐约听到有其他人惊叹。
老板疑与店舖邻近商场通道有关
《香港01》记者致电添好运老板麦桂培(培哥)查询,他才知悉事件,经联络职员及商场后,再致电回复记者,连声称“大镬”,担心影响顾客信心。麦桂培表示,该分店职员表示昨晚已通知商场管理处连夜调查鼠踪,估计与店舖邻近一条接连街外通道有关,今晚商场会安排专人灭鼠。
添好运于2009年初,由原为高级中菜食肆点心主管的麦桂培开设,不足一年已获权威食评米芝莲评为一星级食肆,一举成名后分店越开越多,近年更冲出香港,于澳门、台湾、新加坡等地开设分店。今年5月,添好运深水埗分店一个叉烧肠样本,被食安中心验出沙门氏菌,要暂停供应叉烧肠。