【健康百科】台女摸完鸡蛋无洗手 随即进食令大肠九成坏死险丧命
撰文： 卢劲扬
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鸡蛋是常见的食材，不过即使蛋谷表面干净亦不可以轻视卫生问题。台湾就有一名女子于触摸鸡蛋之后，没有洗手就直接进食，之后出现腹泻等症状，看医生才知道大肠几乎全条坏死，紧急进行手术后才保住性命。
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该名台女因为工作关系，经常需要触摸鸡蛋，不过相信她因为摸完鸡蛋之后及进食之前没有洗手，结果身体出现腹泻及发烧等症状，需要到医院求医。当时长庚医院大肠直肠外科主治医生蔡铠隆发现她的腹部十分之硬，亦出现血压不稳情况，医生检查后发现她的大肠已经肿成一般人的2倍。
照过X光之后，蔡铠隆医生发现女子的肠壁出现空气，即代表已经坏死，而且比例达到整条大肠的九成。女子同时都出现结肠症、败血病等并发症。医生即时为女子做紧急手术，将大约100厘米的已坏死大肠切除，并植入临时人造肛门，以保住女子性命。
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蔡铠隆医生指女子的情况不常见，原因之一可能是她本身免疫力较低，而且有轻微糖尿病，而她在触摸了有沙门氏菌的鸡蛋之后，又没有洗手就进食，结果出现是次的病症。
（东森新闻）
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