误信微波炉盐水叮蛋唔会爆炸　英女中招烫伤甩皮　右眼恐失明

在英国雷迪奇（Redditch），22岁女子罗瑟（Bethany Rosser）上周二（13日）在家中做早餐，跟从网上教学，以为用微波炉“叮”蛋时加入盐水就安全，岂料两只蛋拿出来随即在她面前爆炸，导致其脸部和眼睛皮肤严重受伤，右眼还更有可能永久失去视力。

罗瑟说，曾上Google找资料，在食谱网站“Delish”上看到在水中加盐，然后和鸡蛋一起放入微波炉加热就能避免“爆蛋”。然而当日她按指示，微波炉调较至900瓦特（Watt）并将两只蛋加热6分钟，鸡蛋取出后不久却突然在她眼前爆开，滚烫的蛋液飞溅至脸上。

罗瑟表示，当时感到非常害怕，“那一刻我感觉脸上的皮肤正在剥落”。她马上致电999召来救护车，同时用冷水冲洗，送院接受治疗后，医生指她的皮肤被烫伤脱皮，要用湿纱布包住伤口及留院观察一晚。

罗瑟谓：“我非常痛苦，感觉皮肤像燃烧了几个小时，且好像遭活生生扯掉，实在很可怕”。现在她仍未知日后右眼能否恢复视力，但相信受伤的地方以后会留下疤痕和长期变色。

为免其他人重蹈覆辙，罗瑟呼吁不要随便轻信各种网上食谱，“我有一个表弟亦做过同样的事，但幸运的是爆炸发生在微波炉中，没有伤到他，我再也不会把鸡蛋放进微波炉了。”