【附教学】日本网民神技煎“完美奄列”　完成品胀卜卜仲冇烂！

越简单的料理其实越难制作，最近日本有网民于Twitter上载片段，用1分钟示范如何炮制“蛋奄列”料理，片中可见楼主厨艺不俗，无论煎蛋的火候或是拿锅的手势亦相当纯熟，很快完成一个“胀卜卜”的蛋奄列，不少网民大赞神奇又治愈。
该网民近日于Twitter上载片段，表示公开自己做蛋奄列的方法，他指做法非常简单，欢迎大家尝试后分享完成作品。好厨师亦需要好工具辅助，他透露煎镬购自当地家品店“NITORI（ニトリ）”，而奄列只需1分钟就煎好。

下载“香港01”App ，即睇城中热话：https://hk01.app.link/qIZYuEC5LO

材料：
鸡蛋　　3只
盐　　　适量
黑椒　　适量

做法：
1. 打匀3只蛋，再加盐及黑椒，拌匀后备用。
2. 煎镬加油预热，油的份量只需5港元硬币般大小即可。
3. 火力较中火，或用IH电磁炉亦可制作料理。
4. 于煎镬倒入蛋浆，手拿起煎镬打圈，让蛋浆均匀铺在镬面。
5. 用筷子笃起边缘已熟的蛋，把它拨在镬的前方。
6. 向后打斜煎镬再打圈，让其余蛋浆均匀铺在镬面。
7. 重复5-6的步骤，直至最后的蛋浆亦熟透。
8. 抛镬让蛋卷起，等3秒待蛋煎熟，之后再抛镬，直至变成一份完整的蛋卷。
9. “胀卜卜”蛋奄列完成！

即睇点整好味蛋奄列！

不少网民纷纷留言表示跟随做法成功制作蛋奄列，他们大呼太神奇。

（Twitter）