【消暑食谱】日本网民分享简易冰冻梅汁做法 用电饭煲揿制就搞掂

撰文: 谢茜嘉
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香港夏日又湿又热,令人胃口欠佳,闷热难耐,需要一杯冰凉饮品下火。有日本网民近日分享食谱,指只需一个电饭煲、梅和冰糖,在家就可简单自制冰冻梅汁!不少人都跃跃欲试,纷纷大赞这个方法简单,睡一觉便有美味果汁喝。

清凉的梅子汁,是防暑圣物。(视觉中国)

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日本网民日前于Twitter上分享食谱,指利用电饭煲便可简单制作梅汁。帖文一出引来网民热烈讨论,不少人试整,结果都大成功!惟有网民担心用电饭煲煮梅汁会令锅内留下气味,楼主则解答,电饭煲清洗干净后首次煮饭,可能仍残留香气,但第二次就会完全消失。

制作梅汁过程如下:

楼主又补充,指梅汁可以常温保存,最好尽快饮用。如果想有多点变化的话,饮用时可以混入炭酸水底冰块,变成美味爽口的梅汁!

(Twitter“soramotoberu00”)