【今期流行】《金秘书》“雪碧西瓜”大热　加梅酒梳打原来更好味

香港天气持续酷热，不少巿民都爱吃西瓜解暑，而最近hit爆的韩剧《金秘书为何那样》中，女主角朴敏英与家人到乡下度假时，自制“雪碧西瓜”消暑，做法简单又透心凉，在韩国掀起热潮，其他地区的韩剧迷亦纷纷仿效。《香港01》记者为慰劳一班辛勤工作的同事们，决定自制“雪碧西瓜”、“雪碧西瓜加鲜奶”大派福利，更特制01特别版的“梅酒梳打西瓜”，让同事品尝到西瓜新食法！

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“雪碧西瓜”做法非常简单，首先将原只西瓜切开一半及挖出果肉，加入适量冰块及雪碧，拌匀后即可食用，如觉得味道单调，可加入鲜奶调味。记者试味后，发现雪碧西瓜入口时，雪碧气泡直接冲击喉咙，一个字形容就是“爽！”。不过，有同事似乎不太认同，认为雪碧跟西瓜“两只味完全分开”；而另一种韩国大热的吃法，是再加添鲜奶，但有同事试过“雪碧西瓜加鲜奶”后，直接冲去垃圾桶吐出来，似呼不是人人觉得好味。

而记者特制的01特别版“梅酒梳打西瓜”则大受欢迎，几乎每位同事试食完都叫“encore”，认为梅酒跟西瓜能融为一体，每咬一口西瓜，均有梅酒的香味。事实上，网上早有人推崇西瓜加酒的吃法，例如在西瓜表面开洞，深度直达果肉，然后插上伏特加酒，再放入雪柜3天，待果肉渗满酒香后享用，又是另一番风味。不过不过奉劝各位打工仔，切记“开工时间严禁酗酒”！