【港人最爱】喜茶连爆卫生问题 孕妇购苏州分店水果茶“送”苍蝇
备受港人喜爱的内地茶饮店“喜茶”,内地三间分店近日出现卫生问题,更有一家店被查封,喜茶甚至考虑永久关闭该店。5月29日(周三)一名孕妇从苏州一间喜茶买水果茶后,发现其中一杯有苍蝇,惟店方声称苍蝇不是员工制作时混入茶中,被当地卫生部门上门调查,随后需停业查封。涉事店舖被查封4小时后,再有内地传媒爆出苏州另一分店因餐具卫生问题,被下令整改。有专家指,喜茶近年高速扩张,但对食物安全重视度不足,才会接连爆出卫生问题。
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不少港人爱到内地喜茶分店打卡,自香港开分店以来,经常大排长龙,但其位于内地的店舖却接连爆出卫生问题。5月29日下午,一名孕妇在喜茶苏州圆融店买了6杯饮品,但在其中一杯水果茶中发现一只“绿头苍蝇”,她要求店方赔偿整单的10倍价钱,但店方认为苍蝇不是制作过程中混入的,拒绝赔偿,只愿免费赠饮3杯,孕妇不服并向当地市监局举报。
有内地传媒到场视察,发现该店常有蚊虫飞来飞去,店员制作饮品时,有些装果肉的盒未有盖上。据孕妇说法,她取饮品时杯子已盖好,苍蝇不可能由饮管跑进去。5月31日,卫生部门到涉事圆融店调查,发现店内大堂和操作台上有很多飞虫,决定封店整改,喜茶方面则指,店舖开于湖边一直多飞虫,如果找不到解决方法,会考虑永久关店。
店舖被查封后仅4小时,另一间位于苏州永旺梦乐城的分店因为餐具清洁消毒设施不足,亦被要求整改。而较早前,喜茶位于厦门的分店已被揭发装水果容器有问题、厨房积水太多等,已被勒令整改,故在2个月内,喜茶已被查出3次卫生问题。
单计5月11日至25日,喜茶在半个月内开张11家新店,显示他们的扩张之快。中国食品产业分析师朱丹蓬接受内地传媒访问时指,喜茶对食品安全的重视度不足,没按照标准流程执行,高速扩张肯定出问题。
(南方都市报)