鹿儿岛隐世小店拉面卖20元赠靓白饭　婆婆一人打理守护近60年

日本不少小店保留着浓浓人情味，深得港人喜爱。鹿儿岛一间隐世拉面店，位置偏僻舖面小小，原来隐藏“激平”又好吃的拉面，每碗只售20港元，面店更会为客人送上靓白饭。这良心小店被食客分享到网上后，帖文获22万人赞好，更揭露小店原来全靠婆婆一人打理，她已为广大食客默默守护近60年，有不少人担心秘店通天，或为婆婆带来麻烦。

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有日本网民在日前于Twitter发帖，透露到访鹿儿岛一间拉面店时“好吃得眼泛泪光”，大爆该店只有普通拉面300円，或是大碗拉面350円（约港币20至25元），更大赞随拉面赠送的白米饭用传统的土锅直火炊煮，不单有风味又十分抵食，可谓完美。

从其分享照片可见，店舖入口在一幢小房子地下，大门只挂了写上店名短布帘，店内空间不大，一整排木桌只够坐下六人，墙上挂有不少旧海报及店主的家庭相，四周更有不少家电杂物。店东婆婆所用的厨房用具也十分古色古香，包括瓦斯炉、传统的土锅、大铁锅等，连盛载配菜的碗也没有统一，非常有家的感觉。

该店舖名叫“ほりえラーメン”（堀江拉面），平日由婆婆一人打理。该店在2010年庆祝其开业50周年，今年已咩踏入第58年。据网上食客食评，拉面的汤汁通透，材料只有拉面、豆芽及两三片猪肉，简单的组合被评为正宗的盐味拉面。不单拉面好吃，桌上还附有茶、腌萝卜及水煮蛋供客品尝，十分贴心。

这则隐世小店揭秘文，即获网民疯传，极速获22万人赞好，另有6万人分享，有网民表示，这间拉面店便宜得难以想像，“好像不为利益而是为了大家的笑容而开似的”，发帖人则回应，“真的是这样的感觉！婆婆很治愈，很想抱紧她！”；大量网民表示这个拉面可以一试，“好像很好吃！”、“超级便宜，找天去吃”、“网上评分也超级高！”

惟有网民担心，隐世小店不再隐世，或会造成人满之患，忧虑食客蜂拥而至，或令婆婆未能应付。

（Twitter“yuglena”）