【好震撼】买三文鱼惊见新鲜透明寄生虫在蠕动　日网民大呼很可怕

【2019年4月15日更新】消委会早前从市面搜集50款三文鱼和吞拿鱼刺身样本进行测试，结果发现太古康怡广场元气寿司的吞拿鱼刺身样本及荃湾的鱼尚三文鱼柳样本，分别有虫卵及线虫，报告一公布即时吓窒不少食家。其实鱼生有虫的事真的不时发生，早前日本有网民在Twitter上载影片，指在超级市场买了一盒生的三文鱼，惊见一条透明的长条形寄生虫在鱼片上蠕动，“我第一次见到海兽胃线虫，很可怕！”影片同样震撼网民，上载2天已有逾500万次观看，达7万次转发，不少人都大呼“恶心”，但亦有人指对于还未冷冻处理的鲜鱼，似乎很正常。

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日本一位网民周四（23日）在Twitter上载影片，只见在生三文鱼片的包装内，有一条透明的海兽胃线虫正在蠕动。他在帖文中表示自己第一次亲眼见到海兽胃线虫，感到难以置信，形容情况很可怕。他其后补充指，这是未经冷冻处理的鲜鱼，似乎很平常，但这证明需要小心处理，烹调加热才可以食用，他亦已将寄生虫取出，再将鱼片烤熟。

事实上，海兽胃线虫经常在海鱼腹部出现，但一般而言，购买已处理好的鱼类都不会看到这些寄生虫的存在。进食鱼生或未经煮熟的海产是最常感染海兽胃线虫的原因，牠们可以钻入人类的胃或小肠中，患者通常会在数小时内出现病征，吃下海产后如感到舌头或喉咙刺痛便要小心了，或许正是寄生虫移动的证据。

（综合）