对抗儿童肥胖!美国加州拟立法只准儿童餐跟水或牛奶 或成首例
撰文: 邓柳媚
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美国的儿童肥胖问题一向严重,加州议会上周四(16日)通过一项限制儿童餐饮品的法案,规定餐饮业只能提供水或无糖牛奶作为儿童餐的配餐饮品,不能提供汽水或有味牛奶。若法案一旦获州长签核通过,将成为美国首例。
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加州参议院《第1192号法案》将限制当地餐厅的儿童餐只能提供水、苏打水、不添加天然或人造甜味剂的调味水、无调味牛奶,或热量不超过130卡路里的非乳制品作为牛奶替代品;但法案只规管餐厅,父母仍能为子女购买汽水和果汁等含糖饮品。
法案中提及,于1990年至2016年期间,加州市民的肥胖率增加了2.5倍,“许多家庭缺乏足够时间去购买及准备健康食物,令外出用餐成为一种吸引而且必要的选择。”法案又指出,美国儿童外出用餐时进食的热量,几乎是他们在家吃饭时的两倍,故推动法案的人期望新法例能协助减少儿童患上与肥胖相关疾病的机会,以降低人民及社会的医疗成本。
法案于参议院引起激烈辩论,支持通过法案的议员佳芬(Kevin McCarty)指:“孩子们的饭菜不应伴随糖尿病、肥胖或心血管疾病等副作用。”但另一议员马菲却批评法案变相令政府介入父母的角色,并为餐饮业带来负担。法案最终获参议院通过,正等待州长谢利(Jerry Brown)签核,一旦获得确认,加州将成为美国首个立法限制儿童餐餐饮的州份。
(综合)