不为地球添负担　新娘办最“废”婚礼：重用婚纱物资是幸福传承

“搞婚礼都希望同日常生活一样，令地球无咁多负担，考下自己点样环保得来唔失礼，好有成功感。”
结婚是人生大事，许多人会不惜工本务求办一场世纪婚礼。但“悭妹”新娘子苏燕平（Elaine）选择以“零浪费”的方式，去筹办属于她与丈夫的专属婚礼。Elaine穿上二手婚纱，走进用废置卡板布置场地，使用租借餐具，又向宾客提供旧利巿封放“人情”，而现场食品也只有5、6款小吃，一切安排都以“不为地球添负担”的理念出发。她希望婚礼勿忘初心，让另一半亲友认识到“这个新娘子是何方神圣”，让大家更了解她的生活态度。
结果这个环保婚礼大获好评，为Elaine做姊妹的朋友都大赞：“成个婚礼好符合Elaine平时份人！”这份欣赏，就是一对新人收到的最佳祝福。

28岁的Elaine自认“悭妹”性格，相信世上没有垃圾，只有循环再用的旧物，“用一用就掉好可惜”。她在6年前加入社企工作，在公司注重环保的氛围下，Elaine开始学习做回收分类、重用二手桌椅，及选用可回收的纸张及墨水等，身体力行响应环保。她指环保有助发挥创意，“考下自己点样用最少资源达到最大效用”。Elaine认为环保就是生活态度，平时不想浪费资源，结婚时更应该跟日常生活同步减废，“环保不一定不得体，都可以做得好好睇”，如果能办一场既环保又不失礼的婚礼，她深信会有很大成功感”。

朋友都赞Elaine做得彻底，选择了九龙湾零碳天地为婚礼场地，又使用废弃卡板、二手花球和可食用的蔬果布置场地，又以租借餐具代替即弃餐具，连身上婚纱都是前一位新娘子留下来，Elaine从网上一个婚礼物资群组以200港元买下婚纱。穿“二手婚纱”会寒酸吗？Elaine指最初婚纱的确不合身兼有破口，但由小店裁缝巧手稍为修改后，同样可穿得很好看，甚至可以让下一位新娘子再穿。而她曾使用的椅上花球、台面摆设等，“已经叫咗下一位新娘接收物资”，她认为把物资给下一位新娘，可视为幸褔的传承。

中国人摆酒讲求排场，老一辈总认为“预多好过预少”，而婚宴更要大鱼大肉，甚至要有鱼翅等名贵菜式。而Elaine的婚礼只有5、6款小吃，且只会补充2至3次，因她深知“嚟婚礼唔系为食嘢”。她认为亲友到场是希望有更多时间跟一对新人聊天，新人的功用不是“人肉布景板”，而是能招呼每一位宾客，跟他们有交流。

有时候过于积极推广环保意识可能适得其反，Elaine则认为婚礼正好提供一个平台，让另一半的亲友更认识自己及其理念，因不少人对她在非牟利组织的工作有点陌生，故希望藉婚礼让宾客认识公平贸易咖啡、餐酒，会场食品则由专门聘请“老友记”作员工的银杏馆提供，这场有别于传统流水作业的婚礼，更能让宾客感受到新人的个性。

太太瞓身搞环保婚礼，丈夫Garnett全程支持。Elaine笑言Garnett本身不是环保人士，但在她耳濡目染下，慢慢了解减废的重要。Garnett坦言，未认识太太前不太注重环保，“只会做垃圾分类”，但看到Elaine在生活上身体力行，故绝很赞成她在婚礼上的环保想法，更称“很喜欢这种反传统的方式”，而最甜蜜的一句是：“其实我太太钟意啲乜嘢我都支持佢！”

更多Elaine & Garnett 婚礼照片：

姊妹团成员Kelsey最初听到Elaine的婚礼计划时，“觉得好符合她的性格和做人的理念”。她出席过其他婚礼，指一般婚礼完结后，的确很多布置都变成垃圾，非常浪费，但Elaine却完美地宣扬到环保的信念，“连（封人情的）利是封都是旧的，觉得（她）在每个细致位都会想，怎样将意识表现出来”。

环保婚礼告一段落，Elaine跟丈夫牵手踏上漫长的减废路。“新屋买咗二手家私，兼用上手租客留低的用品，亦在二手群组寻宝”，日常生活中，他们自备食物盒买菜、家中放回收分类箱、用环保清洁剂洗碗洗衣服等，“以前家中由老妈子拍板，好难改变，既然而家可以自主，希望有意识地买啲对地球冇咁大负担的消耗品”。