【台湾美食】几个胃都不够用!台北最强南机场夜市最高CP值小吃

撰文: 风传媒 书摘
出版:更新:

香港本周有美食展,论到小吃圣地,相信不少香港人也推介台湾街边小吃。盐酥鸡、肉圆、蚵仔煎、排骨汤⋯⋯一个胃真的不够用。
被喻为“最强台北南机场夜市”,连台湾人都推介,盘点20款CP值高的小吃,可会是你心水之选?

南机场夜市拥有全台北市CP值最高的在地小吃,也是少数没有外国观光客的净土。(潘渝霈摄影)

被网友推爆,CP值(性价比)最高的南机场夜市,走没几步就会碰到一家30年老店,过个转角又是一家人气美食。在这里想不排队就吃到东西,除非你很会插队,不然还是要等上一会才能填饱肚子。而以下20家吸引无数饕客的小吃,绝对会让你扼腕:为什么我没有两个胃!

 1. 山内鸡肉》南机场最强门神,大块鸡肉海放台北99%鸡肉饭。

在南机场夜市入口,如门神一般的存在,随时都有人在排队的首席美食。这鸡肉饭可不是洒鸡丝而已,而是切一整块软嫩的鸡肉,再附一碗热腾腾白饭和中药炖煮的清汤。另外还有桂竹笋、高丽菜、卤猪腱等小菜,样样物超所值。

 

台北美食“南机场夜市”小吃攻略:山内鸡肉(山内鸡肉FB)

 2. 晓迪筒仔米糕》菜单样样不超过40元,超感人CP值。

在入口左边,与山内鸡肉同为南机场的两大门面,店铺虽小,往来的人却络绎不绝。口感十分有弹性的招牌筒仔米糕,淋上甜辣酱,再喝一盅口清香爽口的排骨酥汤,实在是绝配。此外,菜单上的东西全不超过40块(折算港币10元),可以说是超值得铜板美食。

台北美食“南机场夜市”小吃攻略:筒仔米糕跟排骨汤是绝配(网上图片)

 3. 阿男麻油鸡》还没开门就大排长龙,鸡腿大到碗装不下。

还没开张,摊位旁的巷子就已经排队排到深不见底,人气非常旺。鸡肉大块又嫩,不柴不老,鸡腿更是大到碗快放不下。麻油的清香和鸡肉的鲜甜和在一起,喝起来爽口不油腻,简直是麻油与鸡汤的黄金比例,既暖身,又不会太燥热。

台北美食“南机场夜市”小吃攻略:麻油与鸡汤的黄金比例,既暖身,又不会太燥热。(阿男麻油鸡FB)

 4. 基隆黑轮综合甜不辣》一大盘只要100元,炸馄饨更是人间美味。

南机场大排长龙的甜不辣,摊前的几张桌子永远都有人坐。价格实惠又好吃,点一大盘只要100块(折算港币25元)。除了有最基本的黑轮、菜头、苦瓜封等等,还有炸馄饨、米肠、龙凤腿等不常见的品项,沾著甜咸的特调酱汁,有别于一般的关东煮。

台北美食“南机场夜市”小吃攻略:价格实惠又好吃,点一大盘只要100块。(网上图片)

 5. 秋月日式炸猪排》价格不到XX亭一半,却比XX牧场好吃。

看似不起眼的小摊位,一份百圆有找的猪排,价格不到XX亭的一半,却比XX牧场还好吃,CP值超高。金黄酥脆、厚实多汁的大块猪排,不管是喜欢吃里肌还是腰内都有,还有4种酱料可以任君挑选。

 

金黄酥脆、厚实多汁的大块猪排,还有4种酱料可选。(秋月日式炸猪排FB)

 6. 来来水饺》爽脆大白菜搭上香嫩猪肉,咬一口就喷汁。

店面只要一开张就座无虚席,热锅里的水饺也一波波地滚啊滚,非常忙碌。而这看似随处可见的水饺,吃起来却是令人惊艳的味道。这里的水饺包的不是一般的高丽菜,而是脆脆的大白菜混著香嫩的猪肉末,馅料一咬下去就爆出来,而且还会喷汁,有人说比XX云集还好吃。

不过也有网友表示,这里的水饺皮太软烂,只能说,来来水饺有股来味,有的人喜欢,有的人不喜欢。

 

台北美食“南机场夜市”小吃攻略:网友对来来水饺的评价也各有不同(风传媒)

 7. 好吃炸鸡》真的很好吃的炸鸡

外表平凡,店名也很直白的叫“好吃炸鸡”,但真是名副其实,排队的人潮总是把巷子挤得水泄不通,摊位上堆叠的炸物在灯泡的照映下,在路边闪著金色的光芒。咬下酥脆的炸皮,肉汁、香气一起在嘴里炸开来,让人想一口接一口。

 

台北美食“南机场夜市”小吃攻略:外表平凡,店名也很直白的叫“好吃炸鸡”。(风传媒)

 8.彰化肉圆》一天只供应300个,开卖两小时就完售的超限量肉圆

虽然在南机场夜市,但下午一半点就开始卖,这家CNN报过的肉圆,但在还没开卖前人潮就挤满简朴的小摊子。油锅里滚著一颗颗晶莹剔透的肉圆,因为材料及手工的关系一天只供应300个,在开卖的两个小时内就会被抢光,就算提早来也不一定吃得到。Q弹的皮、香嫩的肉馅、独特的酱汁,让每次开卖都急速秒杀。

 

这家CNN报过的肉圆,但在还没开卖前人潮就挤满简朴的小摊子。(网上图片)

 9 好佳蚵嗲》鲜嫩蚵仔再来碗鲜蚵汤,人生怎能更快乐

摊位的油锅上叠满可口的炸物,旁边的台子则摆著卷好的香菜、勤菜、四季豆等等。炸得金黄酥脆的蚵嗲,一口咬下去满满的鲜嫩蚵仔和青葱的味道全都在口中爆发,咸咸的海味配上甜甜辣辣的特调酱汁,口感十分丰富,葱肉卷、炸香菇也都料好实在。另外在吃完炸物之后喝一碗鲜蚵汤,会感到清爽。

台北美食“南机场夜市”小吃攻略:炸得金黄酥脆的蚵嗲,一口咬下去满满的鲜嫩蚵仔和青葱的味道全都在口中爆发。(南机场夜市fb)

 10 美兰阿姨果汁吧》30年坚持不加糖与香精,阿姨真材实料的爱心

摊位上堆了满了各式各样的新鲜水果,一位笑容和蔼的阿婆从水果堆后探出头来亲切招呼。三十年如一日,不加糖和香精,坚持每杯新鲜现打,还有买二送一的优惠,是南机场CP值最高的果汁。根据当地人透露,木瓜牛奶和综合果汁是必点。

台北美食“南机场夜市”小吃攻略:台湾人推介木瓜牛奶和综合果汁是必点。(网上图片)

 还有11至20项最强小吃,可点击以下图片:

+5

本文经风传媒授权转载,大小标题及引言,经过香港01编辑修订。

撰文:潘渝霈、编辑:谢孟颖

(原文:几个胃都不够用!台北最强“南机场夜市”20家高CP值小吃,这辈子一定要朝圣一次