宁夏夜市｜港人实测15间必食推介！蚵仔煎/米芝莲名店通通$20有找

宁夏夜市汇集了各种道地传统台湾小吃，而且还获得台湾当地人票选“最好逛夜市”、“最美味夜市”。而香港有位Youtuber就亲临台北宁夏夜市，拍片为大家介绍了15间宁夏夜市必食店铺，包括有串烧、花生冰淇淋、古早豆花、蚵仔煎等，即睇有哪些不容错过的美食推介！

（内容由Youtuber MELO LO 授权使用）

宁夏夜市｜港人实测15间必食推介！蚵仔煎/米芝莲名店通通$20有找

台北宁夏夜市在北市政府举办“台北夜市之最”投票选举中夺得“最好逛夜市”、“最美味夜市”、“最有魅力夜市”、“最环保夜市”及“最友善夜市”冠军等，可见其受欢迎程度和食物质素都大获民众认可！而这次Youtuber Melo Lo就亲自来到久仰的宁夏夜市，除了为大家试食超多间小食档，才知道原来这里有超多间米芝莲推荐名店！

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台北宁夏夜市必食推介【1】詹记无骨排骨酥

詹记无骨排骨酥位于夜市近门口位置，Melo一下车便看到超长人龙排队购买！而排骨肉质偏软，而且腌制的很入味，唯外皮不算太脆，略然失分！

台北宁夏夜市必食推介【2】圆环边蚵仔煎

这家台北老店蚵仔煎人潮涌涌，Melo平日去夜市大概也要等20分钟。别看这间蚵仔煎虽然店舖小小，但却连续4年获得米芝莲推介！除了蛋香蚝鲜，而且还非常足料，价钱也只是HKD$20左右。

台北宁夏夜市必食推介【3】刘芋仔蛋黄芋饼

喜欢吃芋头的朋友注意！同样也是需要排队购买的这家“刘芋仔蛋黄芋”，也入围2022米芝莲推介！Melo试吃了香酥芋丸和蛋黄芋饼，松脆的外层包著内层超级棉滑的芋泥，再加上蛋黄和肉松，被Melo称为“神级美食”，两个加起来也只是HKD$14！

台北宁夏夜市必食推介【4】里长伯臭豆腐

祖传三代的里长伯臭豆腐，绝对可以满足一众喜欢吃臭豆腐的朋友！这间臭豆腐有不同烹饪手法可供选择，包括有鸭血麻辣臭豆腐、鸭血大肠臭豆腐等，再配上不同酱汁以及台式配菜，非常酥脆惹味！

台北宁夏夜市必食推介【5】冰霖古早味豆花

这一间“冰霖古早味豆花”，被誉为“全台北最值得吃的豆花”之一！ 店铺分别有绿豆加花生或者红豆加芋圆，作为芋圆粉丝的Melo就选择了后者。超棉滑而且有浓郁豆香的豆花，大获Melo一番称赞！

台北宁夏夜市必食推介【6】月氏激蛋葱油饼

葱油饼当然也有！Melo被问上去超香的蛋浆吸引了，走近一看发现原来获得“台湾五星集”美食！隔著萤幕也可以听得到蛋饼酥脆的声音，蛋饼中间的蛋不是普通全熟，可见火候控制相当了得，小编也不禁也看到流口水！

台北宁夏夜市必食推介【7】：花生卷冰淇淋

而这间大排长龙的花生卷冰淇淋，当中的花生糖都是全人手打磨，相当花功夫！外层用的是类似糖葱饼的薄皮，内馅则有红豆芋头雪糕、花生碎、少量香菜，被Melo称赞未“五星级推介”一定要试的小食，价钱只是HKD$12.5！

台北宁夏夜市必食推介【8】方家鸡肉饭

这一间也被列为米芝莲推介的其中一间必食的鸡肉饭，价钱方面只是HKD$10！但经过实试之后，鸡肉肉质嫩滑但不算多汁，而且闻上去并没有非常浓郁的鸡油味，但以这个价格来说也算是“不过不失”的鸡肉饭了！但反而试吃卤豆腐，其豆腐炒鸡“Q弹嫩滑”，大获Melo好评。

台北宁夏夜市必食推介【9】古早果炭烤香肠

台湾烤肠绝对是来台必食美食之一吧！现成烤制成的台湾肠，是街头小食之一！Melo试食的这间肠仔，里面肉质爆出来的感觉，牢牢地捉住了Melo的胃，直呼“这才是正宗台湾肠的味道啊！”

台北宁夏夜市必食推介【10】大大烧烤

夜市怎可以没有串烧！接下来Melo试食了“大大烧烤”的鸡肉串烧，出名大串而且超便宜，HKD$18/串的价钱这个份量绝对和香港呈天壤之别。而且咬下去肉质马上爆出来，再加上蒜盐，Melo吃到整条“完全停不下来”！

台北宁夏夜市必食推介【11】阿卡拉炸鸡

介绍到这里Melo已经吃超过10间店舖了，虽然有点饱，但一路闻到超香的炸鸡香气，忍不住还是要买鸡翼试食！现叫现炸的炸鸡翼，才可以又多汁又脆！一样肉质饱满，让Melo开始感叹“为什么宁夏夜市的美食每间都这么好吃！”，完全停不了口！

台北宁夏夜市必食推介【12】两点绿豆沙

而饮料方面，Melo就发现了这间“两点绿豆沙”，老板娘特别推荐架鲜牛奶的招牌绿豆沙。影片可见超黏稠绿豆沙，牛奶豆沙按三七比例分配，老板娘提示喝之前要先摇均匀，试喝的时候Melo直接连续喝好多口，想必好喝程度不用多说了吧！

台北宁夏夜市必食推介【13】新瑞麦

被蛋香味吸引过来的Melo，看到这家竟然是现叫现做的手工蛋卷！平常都是买盒装包好的蛋卷，现在这个新鲜滚热辣，入口马上有超浓的蛋香味，而且蛋卷超级厚身，唯独价格方面较其他小食偏贵（HKD$13/2条）。

台北宁夏夜市必食推介【14】猪肝荣仔

这一家虽然不只是宁夏夜市才有，但因为猪肝汤太好吃，Melo和朋友就决定“翻桌”再吃！喜欢食猪肝猪肚的朋友，可以试食这里的猪肚猪肝综合汤，同样也是米芝莲推荐，猪肝猪肚当然也有一定的水准，非常爽脆！

台北宁夏夜市必食推介【15】牛妈妈沙茶牛肉

最后一间就是牛肉爱好者们的天堂！人龙超长已经知道一定味道非凡，光在互联网上已经收到当地人大推！Melo试吃了沙茶牛肉，选用汕头的沙茶熬制而成，牛肉当然也超级嫩滑，喜欢牛肉的朋友千万不要错过啦！

而经过Melo一番试食之后，亦帮大家“避雷”了两间店舖的小食，其中一间是阿诺可丽饼，试食之后发现这间的可丽饼外皮没有很脆，而且它店舖招牌的阿华田酱，起味道并没有给Melo留下深刻印象！而本以为牛肉很在行的牛妈妈沙茶牛肉，他们的爆炒牛杂经牛杂大人品尝后，觉得相对普通，所以也没有特别推荐！

台北宁夏夜市 详情
地址：台北市大同区宁夏路54号（位于南京西路与民生西路间）
营业时间：17:00- 01:00