意大利手信｜5大必买手信！部分好食　部分收到笑：虽然伏但有趣

意大利手信推介！去欧洲旅行总会买一堆“战利品”回港，意大利又有哪些好物值得作为手信呢？记者亲临意大利6个城市，搜罗了不同种类手信包括有朱古力、酱料、衣物首饰、特色小食、咖啡、明信片等，除了买到再续当地本地制造外，记者还挑选了突显当地文化特色的意大利手信！

意大利手信2023｜5大必买伴手礼 朋友收到笑：虽然伏但够晒有趣！

意大利手信2023｜必买伴手礼【1】：酱料类（开心果酱、黑松露酱、番茄酱、）

意大利可说是欧洲数一数二很“识食”的国家，无论是食材到烹饪手法每一间餐厅都有其特色，就算是意大利面也可以品尝到各种各样的口味，当中最大的原因之一，就是意大利人很善用不同酱料，无论是开心果酱、番茄酱、卡邦尼酱，再到意大利很出名的松露酱，都是喜欢烹饪之人不可错过的手信！

而记者就在佛罗伦斯买了几罐松露酱，包括有干番茄松露酱、白松露酱、以及蘑菇松露酱，职员会热情地让大家试食，边食边讲解不同口味的烹饪方式，价格由€9起，有不同容量选择，相当适合作为意大利手信。

意大利手信2023｜必买伴手礼【2】：意粉类

而意粉作为意大利的国民食粮，更加选择众多！除了有不同形状和质地的意粉，还有很多特色意大利饺（Ravioli），包括贝壳粉（Conchiglioni）、 长通粉（Penne）、千层面（Lasagna），再配搭上述不同酱料，绝对可以搭配烹饪各种美味佳肴！

记者亦在Cetona小镇尝试用当地自家制的番茄肉酱，搭配菠菜猪肉馅的意大利饺（Ravioli）烹饪了一餐快捷速食晚餐，味道也相当不错！喜欢烹饪的朋友，买回香港做意大利手信绝对一流！

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意大利手信2023｜必买伴手礼【3】：特色小食类（曲奇饼、巧克力、Panettone、糖）

说到特色小食，相信大家都会联想到朱古力和饼干！记者本次意大利之旅无论是佛罗伦萨、威尼斯还是米兰，每隔几间店就会有朱古力和甜品面包店，除了有知名连锁朱古力店、更多是自家制造的甜品小店，更加具有当地特色！

而记者就在佛罗伦萨的老桥附近，发现了一间集齐朱古力、曲奇饼、特色柠檬糖等的小店，所有物品都是意大利当地生产制造。当中有个超惊喜的柠檬酒软糖，外甜内苦口感独特，记者觉得相当有趣，特地买来做意大利手信，同事们试过后纷纷笑言：“好难食但真系好特别！”

意大利手信2023｜必买伴手礼【4】：咖啡类（咖啡壶、咖啡豆、咖啡粉）

意大利人对于咖啡相当讲究，无论从咖啡都挑选，到冲到顾客手中的咖啡，每个环节都一丝不苟！记者所居住的民宿，每一间都一定会有咖啡机，因此超市也有很多咖啡粉和机用粉囊提供。和香港不同的是，意大利的咖啡店通常不会贩卖咖啡粉，如果喜欢喝咖啡的朋友欲买意大利手信，可以直接在超市搜罗，质素已经相当好！

如果想找咖啡专门店，可以直接去意大利本地品牌“Bialetti”买咖啡粉和咖啡壶，有不同口味可供选择，包括有经典碳烧味、朱古力味、云尼拿味、杏仁果仁味等，而且有浓度之分，同样质素价格较香港实惠得多，€12（约HKD103）可以买到三包，绝对是意大利手信必买之选！

意大利手信2023｜必买伴手礼【5】：酒精类

意大利是美食之国，自然要搭配上等葡萄酒！意大利北部南部气候悬殊，因此每一个城市所产的葡萄酒、汽酒、甜酒口感都有差异。当中“Prosecco”就是义大利本土产，非常受欢迎的气泡酒，口感和香槟类似；另外红酒方面，大家可能会留意到印有“Chianti Classico”字样，被称为能酿造出最佳Sangiovese葡萄酒的区域，喜欢葡萄酒的朋友，不妨买1-2支做手信，绝对是一份得体又有心思的意大利手信！