泰国每日有10个钟唔准饮酒原因系…？推介泰象以外3款高CP值啤酒

我的第一口泰国啤酒是在台湾的宿舍喝的，还记得那时候对于啤酒以及泰国还没有这个多的认识。泰国的啤酒世界其实说简单很简单，说复杂其实也蛮复杂的～来分享几个泰国啤酒的奇妙之处，以及在泰国这几年饮啤酒的心得。

提起泰国啤净系识泰象？其实当地仲有其他高CP值啤酒品牌可以一试，某啲可能喺香港较小型嘅杂货舖揾到▼

以上就是几款啤酒的分享，我自己的内心排名应该是︰

1. Cheers beer (Riceberry rice)
2. Singha beer
3. Leo Beer / Phuket beer
4. Chang Beer
5. U beer

有去泰国喝啤酒的朋友，也欢迎分享自己的内心排名。

1.　神奇的啤酒贩售时间

很多去过泰国同时对酒精有些需求的朋友应该会对泰国啤酒特殊贩售时间很有印象，每天的 11:00~ 14:00, 17:00 ~ 24:00（没错！是每天）

为什么泰国有啤酒贩售时间呢？因为佛教里面是饮酒的不好的（包含贩售久的人也是会产生业障），所以政府用意是希望大家可以少喝酒，但其实这个原因听起来蛮不合理，毕竟可买酒时间跟可喝酒时间是两码子事，限定贩售时间是否真的可以有效劝阻泰国人喝酒，我自己心中是一个大问号。

泰国朋友们的分享是这其实是两大酒厂的邪恶手段，法令是政府公布的，但是能够动摇政府决定的就是这两造酒厂（Chang beer & Sigha Beer)，说这是一个最深层的饥渴行销也不为过。待在泰国这几年也有非常大的感受，自己买啤酒会下意识多买 2 ~ 3 瓶。回台湾买酒的下意识也会想一下现在可不可以买酒（这个 inception 到底埋多深！）

除了每日的贩售时间之外，泰国的重要佛教节日也是禁止贩售酒精的，目前查到的有五大节日不贩售酒精。

วันมาฆบูชา　(万佛节, 农历三月）
วันอาสาฬหมูชา　（每年七月）
วันวิสาขบูช　（卫塞节,每年五月）
วันเข้าพรรษา　(结夏安居,每年七月）
วันออกพรรษา　(解夏节,每年十月）

如果是每天的贩售时间，大卖场的超市以及便利超商是都不能贩售的酒精，会看到有布帘拉下来，如果你真的在早上十点或是下午三点，口超渴一定要灌口啤酒，可以到泰国杂货店(ร้านโชห่วย)，这种私营的杂货店是有贩售的～

泰国常常自己颁布禁酒令，像是今年泼水节 4/10 ~ 4/20 有部分省份禁止贩售酒精（曼谷是其中之一）原因是因为泼水节泰国人常常放几天就喝几天，造成酒驾事故很严重，泼水节是泰国意外死亡最高的节日之一。今年政府因为疫情 COVID-19 避免大家群聚喝酒，所以限制贩售酒精。（总之，泰国政府很多政策的逻辑也是很黑人问号就是了。）

2. 两大酒厂控管整个市场

泰国最大的两间酒厂是 Chang Beer (泰象啤酒）, Singha Beer, 被泰国媒体 Brand buffet 指出，其他国外酒厂都是来当火柴棒（协助燃起战火，然后变成炮灰）。

的确是这样没错，这两间酒厂就是如此财大气粗，在广大的啤酒市场，不仅仅彼此厮杀个你死我活，甚至还不让其他小弟们加入战场，因为这两间酒厂的关系，泰国政府对于酿酒相关的规定也很严格，根据 2000 年的法律，泰国可以酿啤酒以及贩售啤酒有以下这两个条件：

啤酒大厂：生产量一年不能低于 1 千万公升。
啤酒小厂：需要成立公司，资本额不能低于 1 千万，同时只能在生产地（Brew Pub）现饮，不能装瓶。生产量一年需要大于 10 万公升，小于1 百万公升。

因为这样子的条件，让许多投入精酿啤酒产业的泰国人，改成在国外开设公司，酿制啤酒（柬埔寨、澳大利亚居多），再运送回泰国，因此不难想像，泰国精酿啤酒多没市场竞争力（哭）。

另外一个觉得扯的消息是，这两造酒厂，因为财大气粗所以买下很多的土地，泰国很多活动都会有酒商赞助，所以端看活动举办场地，就可以知道这次的厂商要拉谁当赞助。

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【本文透过“方格子直送”计划合作转载，作者：Jampa Chang，原文：泰国啤酒文化与啤酒品饮心得】