【台湾澎湖】盘点十大隐世景点　住水泥主题民宿、尝在地新鲜海产

澎湖俨然成为台湾人“伪出国”的首选，若你还停留在澎湖只是去看看花火节、夜钓小管、摩西分海、双心石沪这些观光客必去的踩点行程，那你就真的太小看澎湖了！这次 GQ 带你一同探索澎湖你不知道的另一面！
文：Amber Chiu／GQ Taiwan

1.　草根果子/ 植隐册室

这五年来年轻人回乡工作实践理想的比例越来越高，离开故乡看到更多面貌之后，总是会更想念故乡，澎湖当然也不例外。草根果子的草老板离开澎湖在台北打拼多年，人生拐了许多弯之后，总是会想起澎湖外婆家。前几年决定再度回到澎湖，在一个不太起眼的小小路口开设了草根果子，专门贩售老板自制的蔬食卤味，以及许多台湾在地精酿啤酒，白天草老板的身份是农夫，“弯腰青年”计划带著年轻人走入村庄，“草根果子”傍晚才开始营业，店内内还有一个小部分“植隐册室”，由草老板选书的店中迷你独立书店，植物、土地、山、海、心灵的书籍不满由窗户改造成的书墙，指引并测试，不定时举办艺文相关的活动，提供这块土地与土地上的人们更多养份。

地址：澎湖县马公市树德路1号

2. O2海漂实验室

海的美丽让人屏息，特别是澎湖的海，细致白沙与海绿色清澈海水，令人著迷，原先是摄影师的唐唐就此爱上澎湖。爱海洋，爱澎湖，更爱这个地球，决定以自身力量去让环境更好，O2海漂实验室将净滩而来的海洋废弃物加以改造，让这些净滩而来的废物不再只是堆积一旁，收集后再重生，变成有趣的纪念品，海漂经过彩绘之后变成一只只有著漂亮外观的鱼，渔网的纱线与漂流木边执成海龟钉版画，整个工作室空间不大，却散发出相当强大的力量，坚定且有意义的理念值得每个人前往一探究竟，O2海漂实验室也不定期会举办共同创作的Workshop和净滩活动，时间允许的各位，不妨拨出旅途的几小时亲手亲自去保护这片海洋。

地址：澎湖县湖西乡龙门村36号

3. 巴里园

巴里园是澎湖第一间咖啡店，1957年就已经开业，是台湾开业时间仅次于“蜂大咖啡”的老咖啡店，当年喝咖啡还不如现在普及，喝上一杯都是奢侈消费，巴里园就是当地最时髦最流行的约会地点。老板年轻留学日本归国后，便想在家乡开设一间有日本味道的咖啡店，后来决定以“巴黎”为谐音，“巴里园”正式开张，店内贩售的咖啡皆为虹吸式制作，一杯杯咖啡至今都是由老板娘亲自煮的，光是色泽、香气都让人赞叹，品尝更是顺口香醇，果然几十年功力深厚。不过感叹近几年老板与老板娘年纪越来越大，咖啡店规模缩减、也不见得每天营业，有计划前往喝咖啡的朋友还请多多体谅。

地址：澎湖县马公市民权路61号

4. 鱼好・刺身专门店

在以咾咕石墙闽南式建筑特色闻名的二崁部落里，有一间隐藏在古厝的生鱼片专门店，这里贩卖的不是你常见的三文鱼﹑吞拿鱼﹑旗鱼，从事日本料理多年的老板，特地以澎湖本地产的鱼货来搭配，像是海鲡鱼、剥皮鱼、海石老、白𫠐、鸡鱼、真鲷、金鲳、青鸡、赤鼻仔、竹午等等，仅贩售固定价位的生鱼片组合及啤酒，每一口都吃得到新鲜鲜甜的海洋美味，如果人多想吃到超豪华价格较高的特色组合，也可提前联络询问以免向隅。

地址：澎湖县西屿乡22号之1

5. 澎湖Alpha Mike咖啡

除了刚刚说的巴里园之外，澎湖其实也有不少独立咖啡店，其中Alpha Mike咖啡相当令人惊艳，甚至让编辑一天之内光顾了两次之多！老板Tony热爱咖啡、想传递好咖啡给更多人，一开始在山水沙滩上以一台三轮车卖手冲咖啡起家，后来才开设店面，店内手冲品项众多，价格却都是异常的平实近人，用划算的价格就可以喝到精品等级的口味，最特别的是老板的手冲方式相当少见，以滴水点状的慢慢浸渍冲法，咖啡品尝起来层次分明韵味无穷，值得你前往品尝。

地址：澎湖县马公市光复路169巷1号

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