【中环一日游】太平山街POHO区漫步散策!10大质感系打卡美食热点
香港自1997年回归中国至今二十多年,本土意识渐趋擡头,一班年轻人企图在高房价、高物价、市容街景日渐同质化的现状里,在中环奋力挖掘出属于香港特有的风采—不中不西、又中又西,新旧思潮在此握手言和。
我们看到了由公家单位或非营利组织支持的文创空间、本土餐饮集团怀旧与创新之作、和独力小店的翻玩创意。香港旅游局曾推出“旧城中环 Old Town Central”企划,从建筑、艺术、文化、美食四大区块,整理出5条散步路线,这当中没有千篇一律的连锁店,只有寻宝访幽般的惊喜。在不起眼的小街静巷中,也许就有属于你的宝藏等待被发崛。
我们帮你从中整理出错落在中环、上环的10个打卡shopping食好西的据点,不管是短时间内走马看花,或是有余裕细细品味,相信都能颠覆你的香港印象。
1. PMQ元创方
原址曾是国父孙中山先生在香港就读的中央书院,1950年后改建为香港已婚警察宿舍,PMQ即为“Police Married Quarters”的缩写。2014年作为“保育中环”的项目之一对外开放,除了遗迹展示、老建筑活化,过百个空间吸引本地设计、生活、服装等品牌进驻,为香港最重要的文创集散地。
地址:香港中环鸭巴甸街35号 网址:www.pmq.org.hk
2. 艺穗会The Fringe Club
建于1890年代的艺穗会,前身为牛奶公司的仓库,奶白色和红褐色砖头相间的新古典风格建筑,是中环著名地标。1983年以非营利艺术表演空间对外开放,内部格局保留早年特色和结构,转变为剧场、艺廊和音乐表演场地,三间餐厅和咖啡厅也同时兼具餐饮和艺术展览功能。经典华语电影《金枝玉叶》开头,女主角袁咏仪征选歌手场景便在此地拍摄。
地址:香港中环下亚厘毕道2号 网址:www.hkfringeclub.com
3. 砵典乍街(石板街)
在中环栉比鳞次的摩登高楼中,街道间的旧道窄巷才是品尝道地港式情调的最佳去处。被匿称为石板街的砵典乍街,连接山上的荷李活道及山下的干诺道中,因为皇后大道中至荷李活道此一区段地势陡峭,故选用石块以一凹一凸的方式铺路,以便轿夫上下行,雨水也能顺著石头泻走。
4. 都爹利街(媒气灯街)
短短的一条都爹利街,因为连接著雪厂街的花岗岩阶梯和全港仅存的4支媒气街灯,而成为香港影视作品中最浪漫的场景之一。傍晚六点到隔天早上六点点燃的媒气灯,为此地营造出梦幻氛围,据说也是定情求婚盛地。从阶梯旁可直接推门而入的“中环星巴克都爹利街分店”,是香港特色星巴克之一。Starbucks与本地生活美学品牌“G.O.D. 住好啲”合作,从空间、陈设、视觉设计全面复刻香港5、60年代的“冰室文化”,虽然早在2010年便已开幕,至今人仍吸引不少Starbucks朝圣。
5. 街头涂鸦寻宝
走在中环街头,除了新旧交叠的冲突景致让人目不暇给,近几年快速增长的街头涂鸦,更为这个城市注入生猛不羁的气息。其实香港政府并不支持壁画涂鸦,经常的情况是前一天作画完成,第二天就被清除干净。香港涂鸦团体HKWalls眼见这个情况,在取得商家同意并出借墙壁的前提下,从2014年起举办涂鸦艺术节,于每年3月邀请全球涂鸦艺术家在香港街头作画,传达支持原创和表达自由的两大核心诉求。
访港的旅客,只要沿著荷里活道、太平山街往上环的方向走,便可欣赏到多达20几幅的街头艺术作品,其中位在嘉咸街、以九龙城寨为灵感的涂鸦,出现在荷里活道和四方街之间的李小龙壁画,卑利街粉红墙面上的大笑女人图,都是非常受欢迎的IG打卡点!
HKWalls官网:http://hkwalls.org/(提供涂鸦地图)
6. Common Ground
位处在略显陡峭的长楼梯尽头的Common Ground,有著台湾人熟悉的文青咖啡店氛围,半开放式的店面空间,面迎著老树、旧屋,身体力行著大隐于世的闲散。手冲咖啡、特调软饮,搭配简单的轻食,Common Ground是你紧凑行程中的歇脚处,也可以成为消磨半天时光的好理由。旁边的怀旧书店“游误工房x夕拾”,和曾在电影《岁月神偷》出现的永利街,也是别具风情的拍照场景。
地址:香港中环城皇街19号 网址:www.facebook.com/pages/Common-Ground/125581330942271
7. POHO区文青散步
如果你是到全球各大城市,不爱downtown,偏偏喜欢往小地方钻的人,那么包含太平山街、普庆坊、磅巷、西街和四方街一带的太平山街小社区“POHO”,将会是你的最爱。之所以叫“POHO”,是因为社区内有许多街道的英文名为PO开头。
POHO区蜕变成文青区还是近10年的事,缘起于2010年一对欧洲夫妇买下差馆上街(Upper Station Street)街口两栋港式唐楼,并将内部改装成北欧风居家空间,不但自住,也出租给他们的外国友人,随著越来越多外国人移居此地,fine dining餐厅、个性小店、咖啡馆应运而生,如今已是香港年轻人周末最爱造访之处。全港第一家手工啤酒专卖店Craftissimo,店面小巧朴拙的Teakha茶。家,外观洋溢欧洲风情还能挖到特色小物的古董小店In Between,和座落在旁、绿色外墙Tallensia Floral Art花店,都是打发时间的好去处。
Craftissimo地址:上环太平山街22-24A,太平楼 Shop D, G/F 网址: www.facebook.com/Craftissimo/
Teakha茶。家地址:上环太平山街18号B舖 网址:teakha.com
In Between地址:上环太平山街6B 网址:www.facebook.com/inbetweenshop/
Tallensia Floral Art地址:香港上环太平山街6C 网址: www.facebook.com/tallensiafloralart/
8. 歌赋街
以往我们会来到歌赋街,多半是慕“九记牛腩”之名而来,不过现在的歌赋街,拜聚集了居家用品概念店、潮流选货店和文青咖啡馆之赐,成为生活美学一条街。从街口的agnes. b café开始,窄窄巷弄两边的店家都别具特色,包括今年4月开幕、简约型格的Noc coffee co.,香港潮牌CLOT创办人Kevin Poon开设的潮流选货店WOAW,里面还有一间以Ice Cream Sandwich出名的Elephant Grounds;逛完了搜罗日本、欧洲居家设计小物的Visionaire,斜对面的Nordic Room by Homeless更会让你流连忘返。
2016年8月重新开幕的Nordic Room by Homeless,是香港本地居家品牌Homeless专营北欧设计品牌之作,包括Normann Copenhagen、Arne Jacobsen、Hay、WOUD、Design House Stockholm和String等。大件家具和设计小物乱中有序地填满整个店面,虽然行动局促,却不减挖宝的乐趣。
WOAW地址:上环歌赋街11号 网址:woawstore.com
Noc coffee co.地址:上环歌赋街18号
Visionaire地址:上环歌赋街26号 网址:www.visionaire.hk
Nordic Room by Homeless地址:上环歌赋街29号 网址:www.homeless.hk
9. Little Bao小包包
2013年开幕,便为香港餐饮市场注入新鲜活力的“Little Bao小包包”,在老板兼主厨May Chow周思薇,获得“2017年亚洲最佳女厨师”大奖后,各方来客更加络绎不绝。“Little Bao”小包包主打近年风靡欧美的创意刈包,但将刈包的传统外型,改成西方人更容易了解的汉堡包;内馅口味和制作方式则体现了她出身多伦多、波士顿求学、返港师从厨魔梁经纶,并尊香港潮流烧烤店Yardbird主厨Matt Abergel为导师的多重经历,将中式小吃结合美式餐饮文化,因此我们可以吃到12个小时慢煮再煎的猪腩包,也可以以绿茶冰淇淋包做为餐后甜点;丰富的前菜和酒单,让吃刈包变身食髦洋派的用餐体验。
地址:中环士丹顿街66号 网址:www.little-bao.com
10. 李好味(Lee Lo Mei)
位在中环摆花街的餐厅“李好味”是香港餐饮集团ZS Hospitality最新力作。翻玩大牌档、冰室等道地港式情调的空间,重现市井喧嚣的壁画与广告牌、复古热水瓶、陪伴港人成长的公鸡碗等等怀旧元素,至少得先拍照拍个5分钟才会甘心入座。以重塑香港街头料理为己任的李好味,以香港庶民美食为基础,运用分子料理的概念,在外型和口感上做了小小的颠覆,就如同挑衅意味十足的英文店名一样,在通俗文化之外,玩转出让人印象深刻的新创意。
地址:香港中环摆花街8号地下及一楼 网址:leelomei.hk/zh-hant/
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【本文获“VOGUE Taiwan”授权转载,原标题:从旧巷弄中寻找新乐趣!香港中环10个拍照、购物、美食据点,燃烧你的文青魂!】