【大阪美食】不只gram和幸福 推介你大阪6大人气梳乎厘班戟名店

撰文: 梁采欣
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提到日本梳乎厘班戟,最先想起的一定不外乎gram、幸福pancake、bills、FLIPPER'S等著名连锁店,但其实还有很多甜品店的梳乎厘班戟的评价都非常高,而且不用排队,为旅程节省不少时间。记者严选了以下6间广受网民好评的大阪梳乎厘班戟名店,下次“返乡下”时不妨试试!

【1】Cafe Annon

Cafe Annon位于难波,楼高两层,空间宽敞。点餐后,厨师会在开放式厨房将一块块的梳乎厘班戟烤好。不少网民都大赞松饼口感香滑,质感细腻,比知名连锁店更好吃。

梳乎厘班戟有各种口味,除了原味,还有香蕉朱古力、士多啤梨、抹茶等味道。其中的ANNON班戟在梳乎厘班戟和雪糕的基础上,附加了白玉丸子、抹茶雪糕等日式甜品,为店内的招牌餐点。

Cafe Annon
地址:大阪府大阪市中央区难波千日前4-20
交通:地铁难波站步行约5分钟
营业时间:11:00 – 23:00(最后入场21:30,Last order 22:00)
预约:https://cafe-annon.com/

【2】Micasadeco & Cafe

Micasadeco & Cafe是大阪的知名梳乎厘班戟店,店内装修以蓝色和啡色作主调,共有25个座位。

当中以RICOTTA芝士为最受欢迎的口味,小小一块芝士放在松软的梳乎厘班戟上,许多网民表示味道十分香醇。除了芝士味和原味,伯爵茶和苹果等亦是热卖口味,店舖更会推出季节限定口味,例如冬天会推出Tiramisu口味。

Micasadeco & Cafe早前亦宣布即将在香港开设首间海外分店,选址旺角,虽然开幕日子尚未公布,但相信很快就可以在香港享受这个美味。

Micasadeco & Cafe
地址:大阪府大阪市浪速区幸町1-2-8
交通:地铁难波站26-B出口步行约3分钟
营业时间:星期一至五09:00 – 17:00,星期六日09:00 – 19:00
*由于内部装修原因,店舖休息至8月30日,将于8月31日重新开店
官方网站:http://micasadecoandcafe.com/

【3】ELK

ELK在日本食评网站tabelog上获得3.57的高评分,梳乎厘班戟的蛋味香浓,口感轻盈,亦可以因应个人食量选择两块或三块班戟。

当中奶茶、焦糖橙块口味非常特别,其中奶茶口味的班戟使用了红茶作基底,配上奶茶忌廉和上面的牛油饼干碎,再佐以旁边的烤苹果,不少网民大赞味道惊喜。

冬天更会特别推出柑橘酱心太软班戟,切开后朱古力酱会慢慢流出来,配上酸酸甜甜的柑橘酱,中和甜腻感。

ELK
地址:大阪府大阪市中央区西心斋桥1-10-28
交通:地铁四桥桥站步行约4分钟,心桥桥站步行约6-7分钟
营业时间:10:00 – 23:00(最后入场22:00,Last order 22:30)
官方网站:https://cafe-elk.com/2013/11/14/elk-osaka-2/

【4】Locanda

Locanda位于梅田阪急百货地下街,邻近地铁站,位置方便。当中的杂莓、红豆、枫糖口味是店内的人气口味。其中杂莓口味采用了蓝莓、红莓、士多啤梨等莓果,搭配盐味焦糖酱,酸酸甜甜的味道获得不少网民好评。而红豆口味则采用了蜜饯红豆,搭配牛油和黑糖蜜,为其他班戟店少见的口味。另外,店内亦会每月推出季节限定,采用时令水果制作特别口味的班戟。

Locanda
地址:大阪府大阪市北区角田町8-7梅田阪急百货地下街
交通:地铁梅田站步行约2分钟
营业时间:11:00 – 22:00(Last order 21:00)
预约:
https://daiwa-kigyo.jp/reserve/?shop=%E3%83%AD%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%80

【5】COLONY by EQI

COLONY by EQI位于购物胜地美国村,在日本网民之间拥有很好的口碑。虽然店内提供多款轻食,例如意粉、法式多士等,但梳乎厘班戟是最为著名的餐点。除了原味之外,亦有咖啡和果仁口味可以选择。

店内有专业甜品师负责制作甜品,因此除了梳乎厘班戟外,店内的甜品亦是人气之选,水准有保证。

COLONY by EQI
地址:大阪府大阪市中央区西心斋桥2-12-14 Ocean Drive 314 1F
交通:地铁心斋桥站/ 难波站步行约5分钟
营业时间:11:00 – 19:00
预约:https://www.instagram.com/colony_cafe_official/

【6】Sarabeth's

来自美国纽约的人气早餐店Sarabeth's,招牌是Lemon and Ricotta Pancake,在蛋味香浓的班戟上,加入微酸的柠檬,能中和腻感。而且这款班戟足有4片,份量十足。

除了班戟外,店内的french toast和egg benedict都非常受当地人欢迎。如果与三五知己去旅行的话,不妨一次过品尝这些人气食品,享受一个丰富的早午餐。

Sarabeth's
地址:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 Lucua 1100 B1楼
交通:JR大阪站
营业时间:09:00 – 21:00(Last order:食物20:00,饮料:20:30)
官方网站:http://sarabethsrestaurants.jp

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