【深圳饮食情报】最新3大话题火锅　天台帐篷火锅打卡必去

相信很多人北上到深圳游玩，吃火锅一定是指定动作之一，而“海底捞”、“汕头八合里海记牛肉火锅”和“润园四季”椰子鸡火锅，相信大家都已经吃厌。但其实最近又出现了几间人气火锅店，大家的口袋名单是时候更新了！

【1】捞王　必叫浓郁胡椒猪肚汤底

“捞王”本身是台湾的火锅品牌，十年前在上海开业后迅速火红，好评不断，至今于内地已经坐拥超过70家分店，最近终于在深圳插旗，掀起一阵排队热潮。据微博和小红书网民描述，胡椒猪肚汤为最多人推荐的汤底。

汤底用猪骨、猪皮、鸡壳等材料熬制了8小时，呈乳白色，非常浓郁鲜甜。白胡椒的香气十足，但并不呛口。而锅里的猪肚质感软嫩，鸡肉鲜甜。下其他火锅配料前记得要喝上几大口，保证回味无穷。

在众多火锅配料中，获得网民最高评价的是爆浆手打虾丸。虾丸用料十足，口感弹牙，里面包了浓浓的芝士，咬下去爆浆的感觉非常爽。网民亦推荐吃完火锅后，必定要点一个花生冰沙当结尾。花生冰沙使用新鲜花生现磨现打，味道香醇浓郁，刨冰亦非常绵密，和花生配搭得非常完美。

按图看更多“捞王”火锅配料↓↓↓

捞王锅物料里
地址：深圳深南大道华润万象天地诚品生活馆5楼
（深圳地铁高新园站A出口）

【2】谭鸭血老火锅　成都第一火爆麻辣锅

“谭鸭血老火锅”起源于成都，常常到凌晨都依然大排长龙，可见它火红的程度。众多大陆媒体和网民都推荐必定要点“经典谭鸭血红锅”，里面足有17种配料，例如招牌鸭血、卤豆干等，最后加入四川独有的老鹰茶，据说有下火的功效。

每一锅上桌时都有一个红色的封条，在侍应的吉祥话下自己开封，吃火锅都有仪式，非常特别。

招牌鸭血非常嫩滑，一点气孔也没有，吸收了红油的辣味后，令人忍不住一块接著一块。如果吃不过瘾的话，也可以另外再点，一份只需约14港元，足有12块鸭血，非常抵食！除了鸭血，卤肥肠、卤豆干等卤味亦是人气火锅配料，虽然可以直接吃，但经过醇香的辣油涮煮后，别有一番风味。

按图看更多“谭鸭血老火锅”火锅配料及餐牌↓↓↓

谭鸭血老火锅
复制以下网址查看深圳9家分店：
http://www.dianping.com/brands/b110784496

【3】朝夕天台帐篷火锅　浪漫唯美打卡必去

早前深圳新开了一家帐篷火锅店，位于天台，两边个摆放了一排帐篷，田园风的装修感觉清新。同时设有室内座位，与室外一样，同样有帐篷和人造草坪，以白色和原木作为主题，风格简约，适合怕热的朋友。但大多数网民都推荐室外的座位，因为在天黑前去的话，可以顺道欣赏日落美景。而且装饰帐篷的小灯泡亮起后，画面非常唯美浪漫，非常适合闺蜜或情侣去打卡拍照！

四川火锅经过改良，将辣度调低，配合广东人口味。老板娘会按人数送餐，套餐包括肉类九宫格（有牛肉、腌排骨、蟹籽虾滑、鸭肠、千层肚等）、蔬菜拼盘、手搓气泡冰粉 ，蔬菜拼盘更可以无限续加，十分丰盛。其中手搓气泡冰粉更获得网民一致好评，配料十足，特别爽口，一解吃完火锅的油腻。

【3】 朝夕天台帐篷火锅
地址：深圳草堆街9号三鼎电商文创园C栋7楼
（深圳地铁丹竹头B出口）
营业时间：17:30 – 22:30
电话：13350508020
备注：人潮非常多，建议去前预订