【韩国美食】必试梨泰院Yago Mandoo饺子店 好味抵食!

撰文: 背包客栈
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所以我这次去韩国非本意的吃了超多顿的饺子,而这间是我觉得我目前吃到最好吃的一间饺子,因为价钱正常,味道美味,速度快又干净,吃的机缘就是在我们参观完三星leeum美术馆后,又再度扑空一间我我们本来要去吃的餐厅后,决定在梨泰院随便走动,就在快到地铁站的一个巷口,妈妈远远就看到饺子店门口炊烟袅袅很撩人食欲的蒸气,所以我们就决定前往一探究竟,发现是一间人很多的饺子店-yago mandoo。

文:ice_duckj

点击下图看清Yago mandoo外观及地址!

一进店里后剩下门口的位置,所以我们就坐下了,由于上次吃青春大道海鲜塔时,有吃到泡菜饺子,所以我对泡菜饺子一直念念不忘,所以我要点一笼泡菜饺子,妈妈对于第一天吃到的猪肉饺子很有好感,所以他选择了猪肉饺子。

青春大道海鲜塔里的泡菜饺子是圆圆的(ice_duckj摄)

店里面其实包饺子作业空间占了颇大空间,他们使用后端看起来本来是给客人坐的区域,而户外摊贩区负责蒸饺子,内部店内空间可分为三大部分,后面那一小块包饺子区域,其他大部分空间则是对半切给客人和厨房后台使用。

店里的菜单有纯韩文菜单和比较后面一根柱子有英文和中文,不过中英文那张菜单我没拍到,不过入口处的英文招牌有拍到,且基本上他菜单种类单纯,所以仅看英文也是没有问题的,老板对于自己菜单上的英文也是可以通,所以点菜方面应该是没有问题。

点击下图看清英文菜单位置!

等了一会,途中可以自己先去店内尾端的地方,自取泡菜、腌萝卜、水和饺子酱料,由于我饺子没在加酱料的,所以无法分享心得,我个人是觉得不用加酱也很好吃,肉没有腥味,料馅搅拌的刚刚好,两口吃一颗我觉得刚好,他们饺子没有像小笼包一样有那么大量的汤汁,属于比较不湿的肉馅,泡菜饺子的泡菜辣度是走适合大众风格的辣度,有辣但不会难以入口,是可以一口接一口吃的辣度,在有点冷的冬天,刚刚好,不是那种会辣到流鼻涕和流汗的辣。

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