【澳门美食】大三巴附近新店马来东　正宗马拉风味 巨型龙虾面

说起澳门美食，别以为只有葡挞和猪扒包，其实街边也有很多隐世小店值得一试。这次记者走入连胜街，发现一间开业不久、主打马来西亚风味的食店—“马来东”，看见络绎不绝的客人，决定一探究竟！
摄影/

马来西亚大厨坐镇

老板Ceci认为澳门的食店主要以中菜为主，并没有太多特色的东南亚菜，故一直想开一间专卖马拉菜的餐厅。还特意由马来西亚请来大厨坐镇，并亲自烹调多款马拉传统菜式，务求带来正宗的马拉味道。

自创咖喱面系列

汤底改以咖喱口味取代传统叻沙的椰香味，招牌“至尊龙虾咖喱面”卖相吸睛，材料包括原只波士顿龙虾、蟹柳、鱿鱼、青口、豆卜、四季豆，份量足够2人吃。

正宗马拉传统菜式

开张三个月已有不少客人，店面不大，只有6张桌子，午餐时间需要排队稍等。菜单选择多样，除了自创咖喱面外，肉骨茶和马拉捞面也相当受欢迎。另外还有多款正宗的马拉特色小食，价钱亲民。

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马来东
地址︰澳门连胜街24号
电话︰+853 2853 1119
营业时间︰11am -7:30pm（星期一休息）