便秘原因｜男人时刻想拉屎女人常便秘？医生解谜推10食物促肠蠕动

为什么男人都像有拉不完的屎？无时无刻都想“办大事”？难道男人都是“直肠直肚”，吃饱了就能立即消化？而女人偏偏常有便秘问题，到底男女肠胃真的不一样？假如你正在受便秘困扰，必须参考营养师推荐10个有效纾缓便秘的食物，立即加入你的日常餐单吧！

男人“多屎”原因｜热量摄取比女人多６碗饭！

男人的排泄次数较多，最显然而见的原因就是“输入多”，自然“输出多”。男女的体格天生就有差异。一个80公斤的男人与一个50公斤的女人比较的话，每天所需的热量至少相差750卡路里，相等约6碗白饭。多吃了，自然排出也多了。

女人便秘原因｜与内分泌有关系

外科专科医生老兆雄表示，男女肠胃结构并没有分别，不过女性的确较容易患上便秘。他指，女性患上“肠易激综合症”（IBS）的机率约是男性的两倍，而愈来愈多研究发现，女性的性激素如雌激素、黄体铜可能是原因所在，这也解释到为什么女性在月经周期也更易出现肠胃问题。

便秘征状逐个数 中2项以上需留意

老兆雄医生指，要判断是否患上便秘，可根据“罗马四世标准”，这也是一个国际惯用标准来诊断肠胃功能是否失调。

检视自己在最近3至6个月内有没有出现以下2项或多项：*

- 在超过 ¼ (25%) 的排便时用力
- 超过 ¼ (25%) 的排便呈块状或硬便（布里斯托尔粪便量表1-2）
- 超过 ¼ (25%) 的排便感觉不完全排便
- 超过 ¼ (25%) 的排便感觉肛门直肠阻塞/堵塞
- 手动操作以促进超过 ¼ (25%) 的排便（例如，用手指挖便、骨盆底支撑）
- 每周少于三个自行排便
- 在不使用泻药的情况下很少出现稀便
- 肠易激综合征的不充分标准

长期便秘增患癌风险

老兆雄医生解释，人体肠道内的细菌会将未消化的食物物质分解成毒素，而毒素原本应随大便排出体外，不过若受长期便秘影响，身体未能及时清除毒素，反而会令毒素再次被吸收，致体内的器官组织受到干扰，从而增加患上疾病的风险，包括：大肠癌、痔疮、大肠憩室炎、肝病变等。此外，便秘患者经常并发腹痛、头痛、肩酸、食欲不振、口臭、头昏眼花、失眠、急躁、口干舌燥、疲劳等症状。

大肠癌：粪便中存在各种有害物质等待排除，如食品添加物、农药及亚硝基胺等致癌物质，便秘使这些致癌毒素，长期滞留体内不断的刺激肠粘膜，于是提高大肠癌的发生率及手术后的复发率。

痔疮：便秘时，因水分完全被大肠再吸收，所以大便变硬，此时若使劲用力，勉强将其排出，便会伤害到肛门周遭的黏膜而出血，造成痔裂，或肛裂、脱肛、肌炎等肛门周围疾病。

大肠憩室炎：憩室是肠壁向外突出形成的囊袋，经常见于四十岁以上的中老年人，若便秘将使食物残渣更容易渗入憩室内，引起炎症。

肝病变：人体的大肠不具有消化作用，仅有吸收水分的功效；而大便停滞过久，使大量毒素被大肠再度吸收，这些毒素会随血液直接进入肝脏，增加肝脏的负担，对于肝功能不健全或B型肝炎带原者，可能加速病症恶化。

改善便秘方法｜10种纾缓便秘食物

老兆雄医生建议，为了防止便秘的发生要先从除去便秘致病因子开始做起，请多注意以下的生活保健法：

- 多吃含纤维食物
- 养成定时排便习惯
- 多喝开水
- 适量运动
- 勿养成服用泻药的习惯
- 规律的饮食生活
- 避免精神紧张、压力过重
- 按摩腹部、刺激肠胃

美国亚特兰大注册营养师玛丽莎（Marisa Moore）曾向媒体分享10种纾缓便秘的食物，假如你正受排便不顺的困扰，赶快加入餐单之中吧！

按图看10种纾缓便秘的食物：

改善便秘食物1：浆果

如红桑子、黑莓，都含有丰富纤维，有助肠道蠕动。成人每日需要不少于25克膳食纤维，而每一杯浆果都可以提供8克膳食纤维。

改善便秘食物2：咖啡

咖啡可以增进肠道吸收、刺激肠道蠕动，从而纾缓便秘。不过需要配合适当分量，以及需饮用适量开水，才能发挥作用。

改善便秘食物3：椰菜花

含丰富膳食纤维，也可以提供饱足感，刺激肠道蠕道。同时，其含有萝卜硫素，可防止肠道坏菌过度生长。

改善便秘食物4：奇亚籽

属于超级食物（Super food），含丰富营养价值之外，28克的奇亚籽已提供10.6克的膳食纤维，可简单加入饮料或食物之中，轻易满足日常饮食所需。

改善便秘食物5：梅子（Plum）

此水果含丰富膳食纤维和山梨糖醇，可以刺激排便；当中的不溶性膳食纤维更会吸收水分，令粪便增加，使排便更畅顺。

改善便秘食物6：豆类

含有高纤维的食物，一杯扁豆已含有15克膳食纤维。建议把豆煮成汤，或者加入沙律，或做成配菜，增加口感。

改善便秘食物7：雅枝竹（朝鲜蓟）

有“蔬菜之王”、“蔬菜贵族”等美誉，不但含有丰富纤维，更含有益生菌、维生素，维持消化系统的健康状态，并提供饱足感。

改善便秘食物8：无花果

含丰富水溶性食物纤维果胶，以及无花果蛋白酶，可以促进消化，有益肠道。3至5个无花果可提供约5克纤维。

改善便秘食物9：梨

含丰富水分和高纤，一个中等大小的梨子已含5.5克纤维，对肠道蠕道提供很大帮助。

改善便秘食物10：菠菜

不只含有膳食纤维，还含有镁，可以增加大肠内的水分，促进排便。