保温杯|勿装咖啡/茶免腐蚀?保温杯清洗使用4招 现1情况要即弃
保温杯除了装水之外,还可以装汤、装咖啡......但不少报道指出保温杯不宜装咖啡、茶、牛奶等,怕一不小心放得太久,会令饮品腐败及造成保温杯腐蚀,究竟是否属实?毒物与职业医学科主任这样解释。
保温杯选购|拣保温杯 必选304、316
保温杯的不锈钢材质有不同等级,如采用300、400系列,因为镍、铬的含量高,抗腐蚀性与防锈的效果佳,用途最普及。选购保温杯宜拣304、316不锈钢,后者的抗腐蚀性更优秀,但相对上成本及价格也更高。故此,市售的保温杯多用304不锈钢材,若低于这等级则不宜选购。
保温杯|泡咖啡、茶、奶损不锈钢材质?释出金属物2关键
台北毒物与职业医学科主任杨振昌于媒体报道中曾解释,合乎检测标准的保温杯,对任何普遍的饮品皆不会对保温杯造成腐蚀,包括咖啡、茶、牛奶等。除非饮品是强酸(pH值小于2)或强碱(pH值大于10)的液体,并浸在保温杯内几日,才有可能腐蚀不锈钢,释出金属物质。
保温杯|现小刮痕食安存疑 现1情况要即掉
若果保温杯内出现微小的刮痕,不锈钢中的氧化铬仍可在表面形成保护膜,不会立即造成金属释出;不过,当刮痕太深,甚至喝到铁锈味,就表示杯内的不锈钢已受破坏,同时刮痕更易藏污纳垢,须要更换保温杯了。
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按图了解保温杯酿爆炸事件︰
保温杯|避免惹菌 勿忘拆胶圈清洗
使用保温杯最重要是避免惹细菌滋生,如果用保温杯装牛奶、咖啡等,保温的功能虽可保持温度,但经常反复开闩杯盖,同样令温度加速散失。当饮品接触到口水中的细菌,又不尽快喝完的话,细菌在室温下容易滋生,令饮品开始变质。
清洗及使用保温杯贴士
1用海绵轻擦,以免刮损不锈钢材。
2将所有可拆下的胶圈清洗,并待完全沥干水后才装回,不然塑胶会发霉和产生异味。
3不锈钢杯身、塑胶配件须远离高温,不可放入干碗或洗碗机。
4勿装太高温的水,防止变型或渗漏,影响保温效果。
参考资料︰自由时报
保温杯装咖啡、茶会腐蚀不锈钢?
如果用不锈钢300、400系列,抗腐蚀性与防锈的效果较佳,不易造成腐蚀。
保温杯有刮痕有危险?
保温杯内有微小的刮痕,不锈钢中的氧化铬仍可在表面形成保护膜,不立即造成金属释出;但刮痕太深,不锈钢已受破坏,又容易藏垢,要更换保温杯。