【情人节‧有片】1把小刀4个步骤 1分钟自制士多啤梨玫瑰花束
撰文： 韩咏仪
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情人节，到花店买一束玫瑰动辄千元，超市一粒独立包装的日本士多啤梨竟售168元，教人咋舌。
不如亲手制作一束香喷喷的士多啤梨玫瑰花，漂亮之余心思满分，到超市买一盒12粒的士多啤梨，100元也不用呢！
摄影：龚慧
把一颗士多啤梨变成玫瑰花，其实不难！只需以小刀一层一层切出花瓣，切好后再以刀尖慢慢挑开“花瓣”便成，注意不要太用力，否则花瓣会断。为了让制成品更加像玫瑰花，最重要是挑选花萼完整、呈三角形的士多啤梨，亦不要购买太熟的士多啤梨，因果肉太软，切割时花瓣容易断掉，亦不美观。
买一盒又红又大的士多啤梨，就已经可以制作一束士多啤梨玫瑰花了，若嫌单调的话，可在花束加入不同的糖果装饰，例如士多啤梨朱古力、棉花糖或小蛋糕等装饰，情人收到，一定加分！