【编辑推介】WFH减压低卡零食13样精选　脆卜卜性价比高热量低

居家工作（WFH）成为2020年大家的集体经历，新冠肺炎疫情反复不定，大家自律地居家抗疫。自己独自“囚禁”家中，仿佛有点与世隔绝，怀惴不安，心情忐忑，不其然猜想疫情何时可以终结？可惜暂时仍未见有打完仗的指望，但相信终有一天，大家可以除低口罩，重新出发。

伴随工作、填塞时间及填充心灵空白，有时要靠零食来解心瘾和嘴馋，解闷抗郁，也可微微纾缓压力。可是，若零食不离手，肥胖快将跟随左右。然而，人生中可以有盼望，可以有方法将对立的两方，换换方式使它们和谐共存。将高热量零食，换成低热量；将大分量转作小分量。我有13样性价比高、罪恶感低及可口低卡的零食精选。

摄影︰尹嘉蔚

自己是一个严控体重的人，因为以前曾辛辛苦苦在3个月内，由126磅减到99磅，所花的恒心与毅力实在不少，既然成功减磅当然不能容许“反弹”，自律的饮食习惯与运动不能少。对于吃零食，其实不太热爱，若需要零食来解闷或稍稍填肚，作餐与餐之间的缓冲，我一定选择低热量的零食，小心翼翼看营养标签，尽量拣那些一块饼干只约20千卡，一小包香脆零食只约100千卡（约1只中型香蕉的热量）的款式。到小资族喜欢闲逛的英资百货公司，人气榜冠军的日本杂货店，或者在楼下超市慢慢拣已有很多不错的选择。

记得Nutri Life注册营养师陈司卓（Sally）在受访时指，每天所摄取的零食总热量应不多于全日摄取热量的10%，举例成年女性每日需要约1,300卡路里，全日的零食摄取量不应超过130千卡。这样看来似乎选择不多，不过细心拣；认真拣，真的有不少惊喜。营养师朋友王敏宁（Mandy）亦曾说过在餐与餐之间，吃些许低卡及低脂的零食，除了一解馋嘴之欲，也可稍微纾缓压力。在零食当中，她十分推介米饼，并提醒在选购米饼时，要避免那些加了油分及大量食物添加剂的产品，购买时要先阅读营养及成分标签。

米饼也是我非常喜爱及诚心推荐给怕吃零食会肥的朋友，不过最好拣原味，既低热量又最美味。米饼中有两种款式，一款像儿时吃过的“雪饼”一样，但为薄切版；另一款的质感好像“发泡胶”，但也是脆卜卜的。它们同样是低热量之选，每块平均只有21千卡。另外，有一款芝士饼最让我钟爱，先别听到“芝士”便吓一跳，这款芝士饼每块亦只是21千卡，吃5块已经十分满足，总热量只是105千卡。

下列有13样低热量零食，是我推介给关注体重的朋友可考虑的选择，其中的米饼及扁豆脆片，营养师朋友亦有推荐︰

这些零食推介除了低卡（适当食用分量）之外，其实也有另一个共通点，它们的包装分量也偏细，有些是一只手掌的大小，有些是独立散装的，刚好足够成为一份下午茶小点。至于价钱，绝对是大家可负担得起，以上最贵的是全谷米饼（12块/筒）卖$26；最平是紫薯味梳打饼，未知是否抗疫价做$9.8/2包（1包16块）。

希望大家也喜欢这些心水推介，诚如营养师常说识“拣饮择食”，零食与瘦身也可以共存。