拣木瓜贴士｜水果达人教拣甜木瓜5贴士圆或长好？木瓜都分公乸！

木瓜，时常出现在中式甜品及汤水的食谱中，味道香甜软绵且营养满分，作为水果亦深受女生欢迎。可是，某些木瓜带有苦味或肉质硬实，往往让人却步。原来较甜、较多果肉的木瓜有5大特质，那么以后便不怕买到“苦瓜”了！

“木瓜你想要生啲定熟啲？”，这是笔者经常在街市买木瓜时听到菜贩的提问，大众都知道过黄的木瓜代表已经熟透，绿中带黄的生熟程度是刚刚好。不过，单是看生熟程度是不足以判断是否香甜，还要观察其外型。据台湾水果达人杨文德讲解，瓜类都有后熟的问题，挑选时留意5大重点，便容易鉴别好味的木瓜。

按图看拣香甜木瓜5大贴士：

木瓜营养好处多！

木瓜不论入馔或用作生果吃都非常合适，都会发出淡淡的清香。木瓜百搭之余亦为身体带来不少营养，以当中的木瓜酵素（Papain enzyme）最为突出，因它能帮助蛋白质的消化！

按图看木瓜对健康8大好处：

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