【冬天热饮】南瓜批鲜奶咖啡 自制好饮过连锁店
撰文： 蔡欣恩
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连锁咖啡店Starbucks往年秋冬，都会推出季节限定Pumpkin Spices Latte，不过以前只供应英美等国家，看到当地网友打卡炫耀，香港人只能望穿秋水。虽然最近两年都有在香港推出，但到底不是长期有售，心挂挂不如在家DIY！
摄影：黄宝莹
美国Starbucks在2003年初次推出Pumpkin Spices Latte之时，其实没有加入真南瓜，只用到肉桂、豆蔻粉、丁香等南瓜派香料及人造色素。意想不到的是饮品在美国推出后一炮而红，到后来每到秋天必见它的踪影。至2015年，才正式加入南瓜，舍弃色素。
自己冲泡也不难，而且绝无人工香料与色素，南瓜味更加香浓，不妨在家试试！
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