【伯爵茶营养】带佛手柑独有香气受女士追捧　伯爵茶9大健康益处

绿茶受欢迎就人所共知，但记者发现身边不少女士都爱伯爵茶，相信是因为它那独有的佛手柑香气，清香诱人。但它吸引人之处原来不止其味道，好处都不少，不过有部分人就要注意饮用！

伯爵茶的命名，跟19世纪初的英国首相格雷二世伯爵（Earl Grey）有关，有指它以前是红茶，由佛手柑及茶叶混合而成，故带有佛手柑香气。但今日的制茶商会有绿茶或乌龙伯爵茶，普及度和人气亦一直在提升，以下就介绍它的9大好处，看完之后你会不会更对它爱不释手呢？

1.预防心血管疾病

佛手柑的降胆固醇能力堪比著名降胆固醇药，更没有药物所带来的副作用。2012年，《Preventative Medicine》的研究证实，日饮三杯红茶，3个月后可显著降低血液中的三酸甘油酯，并提升高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）。意大利的另一所大学，亦曾作出进一步研究，200个血脂水平偏高的病人，饮红茶一个月后，坏胆固醇量下跌了39%，血糖亦随之下降。

研究亦指出，佛手柑的酵素”Hydroxy methyl glutaryl flavonones”能对抗人体内一种导致心脏病的蛋白质，种种因素合起来，都达到预防心血管疾病的作用。

不过，过量饮茶都会带来副作用，首先孕妇或喂哺母乳的妈妈不宜饮用，因为当中的咖啡因对孕妇和授乳妈妈都有一定影响，故不建议。此外，请参考其余3个潜在副作用。

（1）咖啡因过量｜摄取过多的咖啡因，或会导致焦虑、手震、心悸或失眠等，当你发现自己有这些症状，请减少饮用。
（2）茶渍｜饮得太多茶会令牙齿变黄，甚至产生茶渍，那是因为茶叶含有单宁，损害珐瑯质，因此饮完茶尽量都要漱口。
（3）阻碍铁质吸收｜平时我们会从各种绿叶蔬菜摄取铁质，但单宁以及有机酸“五倍子酸”都会影响人体对铁质的吸收，所以当你缺铁时，就最好减少饮茶。

资料来源：《STYLECRAZE》、《The Telegrah》、《Lifehack》