严选全港4大特色味道刨冰店 樱花雪花冰 珍奶绵绵冰 CP值高

撰文: 骆焕琳
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香港夏季愈来愈热,日日出街晒到溶,吃点透心凉的食物绝对有助降温。本篇挑选了4间特色刨冰店,造型卖相绝对呃like,而且部分口味可能在香港只此一间。(文章内提及的食物款式、价格,以发稿日期为准。)

【1】氷屋 少女日系樱花刨冰

这间IG大热的刨冰专门店,由北海道老板Shingo开设,主打日式口味刨冰,例如最受欢迎的抹茶忌廉焦糖味($88)、焙茶黄豆粉忌廉味($95)、宇治金时味($88)等等。亦不时推出期间限定口味,如春季就会推樱花味。

网评普遍大赞刨冰质感够绵密,不会咬到一粒粒碎冰,而冰山中间亦有馅料,足料抵吃。其中抹茶刨冰最得人心,皆因够浓而渗有少许甘苦味,被网友赞扬“最原始真实的抹茶味”,抹茶控必试!

SHARI SHARI Kakigori House 氷屋地址:铜锣湾希云街14号地舖电话:25291223

季节限定的樱花味($92)/樱花抹茶味刨冰($95),有淡淡樱花香,不会太甜,内里有花生碎的抹茶酱,十分有惊喜。(氷屋FB图片)

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【2】2DP 解暑蜜瓜西瓜冰

这间餐厅主打素食及新派中国茶饮,不过要打卡的话,必点刨冰甜品!在蜜瓜或迷你西瓜壳上,先放一层北海道特浓3.6牛乳刨冰,再舖满蜜瓜或西瓜粒,卖相极度吸引!

刨冰入口即溶而又保留到少许冰粒,口感较有层次。网友又力推全新一人份的泰式奶茶刨冰,用上泰国奶茶品牌ChaTraMue手标茶制作,不会如热饮般甜腻,反而奶茶味更浓,怕甜又想感受泰茶味道的话有多一个选择了。

2DP地址:尖沙咀厚福街12至12号A蓝马商业大厦地下电话:37059590

炎夏必吃西瓜‧牛乳刨冰($108),蜜糖西瓜配刨冰内的金奇异果酱,酸酸甜甜十分解暑。(2DP FB图片)

↓↓↓按图看2DP更多刨冰款式↓↓↓

【3】Ocio 治愈系蓝色波子汽水刨冰

西餐厅Ocio供应的甜品选择不少,有热香饼、窝夫和刨冰等等。其中最吸晴的刨冰款式是波子汽水刨冰配云呢嗱雪糕($52),白色雪糕球放上巨如山的蓝色刨冰上,像极日本富士山,因此引来不少人打卡。

此店尚有其他款式刨冰:黑蜜红豆刨冰配红豆雪糕($52)、抹茶红豆刨冰配红豆雪糕($52)等等。份量绝对不比本文第一间少,不过味道方面有待改善,不少食评都希望能加添更多配酱,令味道更突出。

Ocio旺角店地址:旺角烟厂街33号朗廷轩地下B舖电话:28868903大围店地址:大围积存街74-76号地下A舖电话:23850028

波子汽水刨冰配云呢嗱雪糕($52),坊间难以找到这种梦幻浅蓝色刨冰,未吃下肚,光是看看已觉透心凉!(图片来源:IG@kingsleyychan)
士多啤梨刨冰配云呢嗱雪糕($59),以木勺附上炼奶,炼奶与士多啤梨绝对是至夹组合。(图片来源:IG@venus_foodholic)

【4】尝味厨房 台式芋泥奶茶绵绵冰

位于深水埗的尝味厨房是甜品店,价钱较大众化,款式又多。最特别是融入了台式元素,先推出珍珠奶茶绵绵冰,再推加添自家制芋泥的奶茶绵绵冰,吸引不少台湾美食爱好者前往品尝。

每款绵绵冰的配料都很多,例如最新推出的布丁芋泥奶茶绵绵冰($45)就有焦糖布丁、芋泥、芋圆和小丸子4种配料,还可以选配椰汁或炼奶。街坊吃后都表示够饱肚抵食,最赞芋圆和小丸子都烟韧有咬口。

尝味厨房地址:深水埗长沙湾道145号大安楼地舖电话:27286606

芋泥奶茶绵绵冰(芋泥、芋圆、珍珠、小丸子) $39(图片来源:IG@ssshanleona)
紫薯绵绵 $39(图片来源:IG@sukiw_f)

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