【九龙城火锅】怀旧火锅店！加鹌鹑蛋烧卖创意食法点心x打边炉

九龙城有不少特色火锅店，当中以怀旧点心为主题的火锅店，打边炉烚牛肉之余，又可以吃虾多士、金钱鸡等怀旧点心。平日常吃到的虾米肠、黑柏叶等，可加入鸡煲一并炒香，鸡汁渗入食材中，超惹味！即刻睇火锅店有咩食！
摄影：唐家仪

火锅创意食法　边打边炉边食怀旧点心

九龙城其实有不少特色火锅店，放题有、日式火锅有，这间则将点心Crossover边炉，夸张地可将点心放进锅中一并吃。当中，有久违了的鹌鹑蛋烧卖，将其加进火锅中的效果其实像水饺，只是多了虾籽和鹌鹑蛋，不过此创新食法就令人好奇地想吃了。

睇睇有咩点心可以用来打边炉！

创意鸡煲火锅　加挂汁配料炒香超惹味

平时食鸡煲，鸡件为主打，食完就加汤打边炉，这里没有浪费鸡煲精华，鸡汁用来炒大肠、鹅肠、肠粉或黑柏叶，这些都是超挂汁的食材，炒香后再食超惹味！个人推介要加大肠，够肥美，与鸡汁超夹，滚得耐入晒味，好味道！

即刻睇有咩鸡煲火锅配料！

特色火锅汤底　泰式海鲜汤＋滋补冬瓜桃胶鸡锅

火锅汤底方面，有两款较为特色的口味。鸡汤有近期流行的桃胶花胶鸡汤，熬足8小时，加了冬瓜后，味道清得来不太腻。另外有款泰式风味的花甲海鲜锅，汤底加入秘制酸辣汤和泰式海鲜酱，辣得来不呛喉。

睇睇特色火锅汤底和配料！

缅怀香港文化　港式茶记设计影相一流

火锅店名“同捞同煲”都已经够港式，店内环境加入多项香港代表性的设计元素，如茶记的卡位、格仔砖地板、霓虹灯押行的招牌，亦放了旧式拨轮电话摆设等，还有久遗的绿宝橙汁，让人不只来打边炉，还趁机缅怀六、七十年代旧香港文化。

即睇九龙城同捞同煲怀旧设计环境！

晚捞宵夜套餐优惠详情：
收费：$228/位
时间：10pm后
备注：2位或以上才可享用、凡2-6人惠顾晚捞宵夜套餐，即送活鱼刺身乙份。

套餐配料选择：

汤底6选1：火焰鸡锅、花雕醉美人锅、老港沙嗲锅、秘制麻辣汤、咸蛋芥菜汤、芫荽皮蛋鱼头汤
丸饺类9选3：贡丸、芝士丸、芋蓉丸、蟹籽福袋、鱼皮饺、养颜美人饺、蛋角、韭菜饺、粟米丸
肉类8选2：黑柏叶、水鱿、脆皮芝士肠、猪膶、脆鲩片、猪腰、午餐肉、猪皮
牛肉类２选１：特级安格斯、极级封门柳
田园菜篮乙个
粉面类5选2：银针粉、特色虾米肠粉、出前一丁、新竹米粉、稻庭乌冬
饮品类2选1：青岛或蓝妹乙支、无酒精饮品 2 支

九龙城同捞同煲
地址：九龙城打鼓岭道70-72号地舖
营业时间：星期一至日 5:30pm-2am
电话：9888 1132
备注：茶芥每位$15，另收加一服务费