【新年食品】萝卜糕瓜子油角哪款最易肥?11款贺年食品卡路里一览

撰文: 林奂希
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农历新年快将来临,虽然食贺年食品的意义在于意头,但一款款的新年食物放在眼前,加上在浓厚的节日气氛影响底下,不禁令人食无节制,令体重容易急剧飙升,一不小心就真的要过“肥”年。不想过“肥”年,便要吃得明智,到底有何秘诀呢?

早前食物安全中心抽查了市面上(包括网上)的190款贺年食品进行化学、微生物及营养成分测试,幸好各款样本都全部通过测试,可以放心食用。不过,即使是可以放心食亦不代表可以放纵食,因为食的同时卡路里就自然找上门,如果想浅尝一下,又想吃得健康,到底哪一款贺年食品是好选择呢?又有哪一款最“邪恶”呢?

新年之所以会吃糕点,全因是取其谐音,有年年高升的意思。最受欢迎的就是萝卜糕、年糕、马蹄糕等。

按图看各款糕点的卡路里以及建议食量(每100克,约两件计):

煎萝卜糕:130千卡,而如果是蒸萝卜糕,卡路里一件则只有87千卡,比煎萝卜糕低3成,更健康,更多quota!(gettyimages)

煎炸食品本来的卡路里已经不简单,而贺年的油器如煎堆、油角更加入了饀料,热量自然飙升。

按图看贺年油器的热量

煎堆:1件约250千卡,油炸之余内里更加入了豆沙,建议一件分开四个人吃。(资料图片)

全盒小食可谓是较“高危”的食物,因为一手拿起一把便一不觉意吃多了,所以自控能力真的要超强。

按图看全盒小食的热量

黑瓜子:20粒约 42千卡。黑瓜子的外壳有一股咸香味,原来是因为制造的过程中加入了豉油、八角、五香炒,因此卡路里比没有煮过的红瓜子高一倍,吃10粒便足够。(gettyimages)

一般成人每天建议的卡路里摄取量是1500-2000千卡,如果想食得健康一点,可以按图参考食安中心建议

切糕点时切薄一点,少食多滋味。(gettyimages)