【消委会建议】电热盘加热时不宜使用锅盖!7大使用贴士你要知!

撰文: 唐家仪
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近年厨具界推出的电热盘,一个盘煮到多款美食,就算价钱相对一只煮食镬贵,但因为方便和容易操用,深受懒人欢迎。
消委会刚发布的电热盘测试报告,9款售价由$599至$998的多功能电热盘中,每项各自都存在安全问题。若果各位家中有一部电热盘,跟住消委会7项使用技巧,避免受伤之余,又可以保养得宜。

消费者委员会测试了市面9款多功能电热盘,发现没有样本能全部通过测试的8个安全项目。(官方图片)

9款多功能电热盘 仅Bruno通过漏电测试

消委会测试了市面9款多功能电热盘,品牌包括Bruno、récolte、Rasonic乐信牌、宝康达Primada、Toffy、Sanrio、Diamond、Thomson及亿世家ecHomes,发现没有样本能全部通过测试的8个安全项目,所有样本的温升都超出标准!

9项样本的平均最高温度。(官方图片)
8款的绝缘距离不足,只得Bruno绝缘距离测试,可防止跳掣和触电等安全问题。(locari.jp)

8款的绝缘距离不足,只得Bruno绝缘距离测试,可防止跳掣和触电等安全问题。效能测试显示,各样本在预热及热力均匀度表现参差。消费者选购前应留意产品的安全及效能。

消委会测试发现的多功能电热盘各项安全问题。(消委会提供)

电热盘7大注意事项 加热时不宜使用锅盖

电热盘一个盘可以BBQ、煮海鲜饭、烧章鱼小丸子、煎牛扒等,的确非常方便。家里已经有一部电热盘的朋友们,可以参考消委会所给予的注意事项。

按图睇7大注意事项:

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各位在家使用电热盘煮食或烧烤时,要注意以上事项,使用时须按说明书的指示,小心应用。