【打工仔e肚仔日记】元朗街坊小店 $58招牌热狗孖肠特别订造!

撰文: 唐家仪
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这间位于元朗的热狗小店,老板二人,兄弟孖住上创业之余,食品用料都孖住上。招牌兄弟热狗,包裹著两款香肠,法兰克福鸡肉肠和德国纽伦堡肠,淋上自家制烧烤酱和肉酱后,再加两款芝士,口味非常浓郁!

兄弟二人,Toby和Sammi就在这百呎小店造出一个又一个的热狗。不过,坊间卖热狗的地方多的是,所以要花点心思令人记住品牌推出的热狗。于是推出包裹著两款香肠的热狗,成为小店的招牌热狗。

香肠口味的选择,Toby起初尝过百款鸡肉和猪肉肠都不合心水,后来决定自己揾厂度身订造香肠,肠衣厚薄适中,煎得香脆。

除了热狗,还有美式炸芝士条小食。炸完的Mozzarella Cheese够烟韧,微温的芝士还可拉出一丝丝的芝士,非常诱人。

按图睇“兄弟热狗”详情!

招牌兄弟热狗 $58
+5

Hotdog Brothers
地址:元朗元朗炮仗坊14号地下C舖
营业时间:星期一至日 12nn-10pm
电话:9383 8371

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