【饮食热话】台拉面店推出珍珠奶茶拉面 网民负评:咸还是甜的?

撰文: 邓颖琪
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黑色圆碌碌的“珍珠”并不是甚么新兴食材,但近年却越来越受欢迎,从以往只会出现在珍珠奶茶或棉花冰之中,至近年乘著大热之势,已经到了一个被滥用的地步了!台湾一间拉面店,昨日在facebook宣布,“众所期盼的○○拉面,11/2今天开卖啦!”噢!对啦,“○○”正是珍珠呀!消息一出当然在网上疯传啦,但大家都似乎有点被店家的创意吓倒,最关心的问题是:“请问甜还是咸的?”

台湾高雄左营的拉面店“极道ラーメン”早在一个月前已经在facebook预告,即将有新品推出,叫大家敬请期待,当时并没有太多人留意,但到了昨日,该面店就贴上《孤独的美食家》主角井之头五郎的剧照,并附上一张新品照片,居然……是珍珠拉面!你接受得到吗?店主似乎对这拉面的诞生非常兴奋,开Post表示:“众所期盼的OO拉面,11/2今天开卖啦!台湾珍奶V.S.日本拉面,鲜奶茶的圆润口感做为汤底,配上珍珠もちもちの(编按:もち,即是麻糬,估计店家是想说“烟韧的”意思)新食感。#台日混血珍珠拉面,就此诞生颠覆你的想像!珍奶也可以这·样·吃”

早在一个月前,拉面店已先行预告过即将推出神秘拉面。
拉面人人都食过,配料不外乎是日式叉烧、笋、蛋、紫菜或青葱白葱之类的,但这碗拉面上居然有几十粒珍珠!(facebook:极道ラーメン)

补充一点资料,这拉面还是限量供应的,价格为270新台币。店家又透露拉面不仅加入了珍珠,而是“鲜奶茶汤底加上秘密调味配方”。对网民来说,这冲击也未免有点大吧?这个Post很快就引起港台网民热议,有人直接留言批评:“不要乱弄啦……北七(白痴)喔?”该店的facebook管理员对于一切负评也大方回应,还鼓励各位说:“等你来试啦!”他坚称亲身品尝过汤底,觉得很正常,并透露这拉面首日开卖就已经火速售罄。

拉面店下午5点才开始营业,但未够7点已经卖完珍珠拉面。

香港一个专门狙击劣食的facebook专页“劣鸠饭堂” 就更是老实不客气,直斥:“店家仲要声称呢碗嘢系‘台日混血儿嚟’,大佬呀唔好咁痴线啦好嘛?古有真猪奶茶,今有真猪拉面,唔讲仲以为愚人节提早到咗。”文末还Hashtag“#汤底整埋手炒黑糖奶吖笨 #唔系将啲受大众欢迎嘅嘢炒埋一兜就会成功”

按图即睇更多台湾及香港网友精彩留言!
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其实珍珠近年屡次成为餐桌上的食材,配梳乎厘、棉花冰、蛋糕等已算等闲事,珍珠焗饭、Pizza你又有没有见过?人类已经无法阻止台湾人将珍珠入馔啦!

按图睇更多加入了珍珠的料理,先由入门级开始再慢慢“打大佬”吧!
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