【老虎堂风波】被揭非手炒黑糖 老虎堂脸书赔罪一连两天买一送一

撰文: 黄子卓
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上个月台湾知名茶饮店进驻铜锣湾,其招牌茶饮“波霸厚鲜奶 ”,声称用独家手炒黑糖调制而成,华丽卖相引起了一股排队热潮。近日台湾总店却被人爆料,指称店家的独家手炒黑糖含有焦糖色素,台中市食安处调查后,发现门市确实藏有代工厂制造的桶装黑糖浆,老虎堂亦在facebook出声明公开道歉。

老虎堂因其黑糖波霸鲜奶爆红,声称独家手炒黑糖,近日却被自称已离职的员工踢爆,黑糖并非自家手炒,更加入了焦糖色素。台中市食安处接报后,前往老虎堂一中店及逢甲店调查,发现门市调制饮料的“黑糖浆”为25公斤桶装,是代工厂制造后直接送至门市,含有焦糖色素。老虎堂被人揭发后,随即在facebook出声明公开道歉,为表示悔意,更以买一送一作赔罪,只要7月4至5日(周三、四)这两天买“波霸厚鲜奶”即可获买一送一优惠。

台中市食品药物安全处网页有详细提及今次老虎堂风波。(台中市食品药物安全处截图)

按图看网民点样愤怒回应:

黑糖非手炒的消息曝光后,很多网民痛斥老虎堂欺骗消费者,即使他们推出“买一送一”的赔罪活动,网民似乎也不太接受,并表示:“焦糖色素买一送一,帮忙消除(耗)库存。”、“台湾人好好骗哇哈哈,买一送一两天就一笔勾销。”

我们曾向老虎堂香港店负责人查询,但截稿前未有回复。不过据台湾老虎堂老板向台媒解释,是因为需求量大,所以才委托工厂机器炒糖。老虎堂facebook其实也有另一个帖,解释事情来龙去脉,声称“因消费者等待时间过长,手工制造不及才委托合法优良之代工厂供应黑糖,至于以机器代替手工,也是因考量需求量过大,不忍员工辛劳纯手工产制与消费者长时间等待,才改以机器制造。”未知大家又会否接受这个解释呢?

老虎堂招牌波霸厚鲜奶引得不少人排队。

按图看更多墟陷情况及制作过程

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早前报导:

【老虎堂风波】被揭非手炒黑糖 老虎堂脸书赔罪一连两天买一送一

资料来源:老虎堂面书、台中市食品药物安全处

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