【凉拌食谱】话梅番茄醒胃酸咪咪 一热一冷退皮话咁易！
撰文： 邹家凤
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有些东西，与生俱来便爱上，没有原因也没情由，就喜欢一辈子。就像食物或味道，有人说与性格有关，有人说胎教造成，甜酸苦辣咸，各有偏好。五味纷陈的世界，酸，教人又爱又恨，那种突如其来的刺激，是一阵快感， 也最教人措手不及。
回家跟足指示，三番四次，屡败屡试，总是做不出近似的风味，可是，渐渐却调校出属于自己的味道，偶尔加点香草，撒几粒黑椒，又是另一片风景，但同样醒神刺激。最好？甚么是最好？何须执著。
话梅番茄食谱（欢迎下载）