【家传之宝】未忘嫁妆屈辱 10樽咸柑桔为女儿送祝福

撰文: 蔡欣恩
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小燕想到以自制咸柑桔作女儿的嫁妆,全因她24年前出嫁时的“屈辱”。(马熙烈摄)
小燕说绝不会亏待女儿,嫁妆又岂止10樽咸柑桔!(马熙烈摄)
待女儿出嫁,这10瓶咸柑桔又增添了不少风味。(马熙烈摄)

玻璃瓶内盛载着一种陈旧颜色。农历正月十五过后,家庭主妇小燕会剪下商场不要的贺年盆桔,回家腌制咸柑桔,化废为宝。

传统妇女认为经自己双手制作的食物最可靠,小燕自言咸柑桔算不上什么,妹妹每年都送她自制腊肠和腊肉,比坊间任何品牌都对胃口。有个朋友更会晒豆豉和豆酱,味道好之余,最重要是吃得安心。

虽然腌制咸柑桔的难度比不上生晒腊肠和豆酱,但它最能照顾小燕家人需要。孩子常挨夜,又易生痱滋,腌好几樽咸柑桔看门口,可以焗水饮清热气。小燕腌好的咸柑桔有十多瓶,一辈子也吃不完,她半开玩笑对云英未嫁的女儿说:“这些咸柑桔不如给你做嫁妆。”

每个玻璃瓶上都写上开始腌制的日期,祝福就这样年年月月累积下来。(马熙烈摄)

女儿觉得匪夷所思:“我的嫁妆只有这十瓶柑桔?”,“哈哈,咸柑桔是其中之一,我怎可能要你寒酸?”,“点知你㖞!”,“虽然你外婆没有给我好嫁妆,但我不会这样子对自己女儿。”

嫁妆是小燕心里的一条刺,是24年前出嫁的屈辱。

从小到大,她没有享受过家庭温暖。父母最初生了5个女儿,四十几岁才得一子,一直责怪作为长女的小燕“只带妹妹来”。从前乡下人嫁女流行买电器作嫁妆,她眼看每个妹妹结婚,父母都送各样电器,连比她早出嫁的二妹都有几个电器陪嫁,唯独她,甚么电器都没有,只得一张棉胎、两个行李箱。最后小燕买了一台冷气机、洗衣机和电视机给自己做嫁妆,不让自己失礼。

每樽“嫁妆”都是妈妈亲手炮制,这份心意比什么礼物都珍贵。(马熙烈摄)

咸柑桔像红酒,愈留愈甘醇。小燕家中最旧的一瓶只腌了8年,还未够风味,但至少传到女儿手上,已有一定年月。这些乌黑的小东西,是小燕给女儿的祝福,也是一代人对下一代人的期许,希望她能继续传承下去,守护家人......而二十多年前父母留下的一个心理缺失,不可能被填补,却无碍这位母亲用自己的方式去爱女儿。

这些乌黑的小东西,是小燕给女儿的祝福。(马熙烈摄)