【点心麻将自摸不求人】趣致动物点心凑够脚 13么椰汁糕一开即食

撰文: 尹嘉蔚
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平时打牌最想“食得出”,自摸不求人13么,四方城内引颈以待,现在如愿以偿“食埋入肚”。是的!麻雀都可放入口。
还有一大群可爱小动物来势汹汹,一只二只乖乖地入点心笼等“叫我噜”!
摄影、摄录︰龚嘉盛、尹嘉蔚

宫廷点心拼盘$188

点心拼盘包括云南凉拌猫耳朵、泡椒宝塔菜、水晶肴肉、银湖天鹅酥、老鼠爱大米、慕丝及啫喱甜品。国风的木架上放满中西点心及甜品,仿西式下午茶,卖相高级。

餐厅负责人分享位处中环的名馆Ming Bistro是概念店,走年青新派路线,期望吸引20至40岁爱新潮,要尝新的客人,主打跳脱可爱的点心,另外“水煮系”亦相当受欢迎。餐厅外表看来是西式时尚风,但实情是集合大江南北不同江湖菜系,例如︰川菜、粤菜及上海菜等。将传统中菜年轻化、可爱别致之处吸引不少食客前来喂饱相机,“麻雀十三么”、“动物点心”、“宫廷点心盘”及“沸腾水煮滑鱼片”的新潮形象最吸引。

中环概念店的另一特色是客人能享用美食之外,更可穿越不同场景,例如︰文青爱情小品、古装气势磅礡大片和型男索女喜爱夜蒲之戏码,因为餐厅内有不少“道具”,像盛载𩠌菜的“文青”碗、古装剧的茶具酒器及状似避孕套包装的湿纸巾都是专程订造,创意十足。