【办公室3点3】棉花糖脆饼 叮叮1分钟卜卜脆
撰文： 蔡欣恩
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办公室有太多八卦可以聊，3点3名义上是Tea Time，其实大家视之为Talk Time。
3点3距离午餐太近，嫌茶记下午茶餐太大份好Heavy，吃零食又觉没温度，像一阵风似的轻。何不试试利用茶水间的微波炉，在办公室自制温暖下午茶小吃？
Take 15分钟Break，生产力直线上升，老板可真要大力鼓励！
摄影：李孙彤
饼上一片白云 如法式蛋白Meringue
办公室必备的干粮，必定是饼干，直接放进口总觉有点乏味，好像愈食愈“潦倒”。
不如花1分钟试做棉花糖脆饼，包保让同事蜂拥而至。步骤超简单，把棉花糖放在饼干上叮50秒至1分钟，视乎饼干大小，放凉后棉花糖有如法式蛋白脆饼（Meringue）般香脆，为平平无奇的一块饼添上一片“云彩”。
还有一个做法，用两块饼干夹棉花糖和一片朱古力，放微波炉叮30-40秒，变了简易版的美加小吃“朱古力棉花糖夹心饼”（S’more）。
棉花糖脆饼食谱（欢迎下载）