食环署被揭处理新食物业牌照有延迟　谢展寰：全盘接纳审计署建议

审计报告揭示食环署处理新食物业牌照申请有延迟，环境及生态局局长谢展寰在今日的立法会政府帐目委员会聆讯上指，局方接纳审计署全部建议，食环署会跟进和落实建议。不过，他同时为食环署的延迟解画。

谢展寰称食环署会进一步改善发牌程序以提升效率、善用科技推动电子化和加强员工培训。

谢展寰在帐委会聆讯中表示，现时全港有约4.5万个食物业牌照及许可证，去年的新申请超过1万宗，食环署在审批申请时，需要咨询多个部门，包括屋宇署、消防署、环保署及规划署等，确保申请符合环境卫生、消防安全、环保及规划等各方面要求，各部门在审批过程中会进行多次实地视察，不过审计报告涵盖疫情期间，有关部门安排到处所实地视察有一定困难，加上食环署需要调动相当人手，处理其他疫情相关紧急职务，因此期间牌照处理时间无可避免受到影响。

他指，食环署今年初为小食食肆和食物制造厂引入先发牌后审查的专业核证制度，缩短审批时间和大幅放宽小食食肆售卖食物种类限制，食环署明年第一季会将专业核证制度扩展到一般食肆，并引入综合许可证，涵盖多种限制出售食物，取代逐项申请。

谢伟俊倡改变每年续牌规定　食环署：业界诉求不大

选委界议员简慧敏指，发牌工作关乎民生，影响业界经营成本和前线工人生计。另一选委界议员谢伟俊指，食物业牌照每年一续是扰民，建议延长牌照至每3年一续，减轻食环署负担和节省公帑。

不过，食环署署长杨碧筠指，续牌程序简单，如果牌照延长，收费将会倍增，食肆若在期间结业将无法取回牌照费，另外食肆本身每年都要证明设备和通风系统符合消防处要求和获发证书，征询食物业界意见后，认为延长牌照的诉求不大。