饮食业严重缺人　叶刘也当点心姐姐帮缓压力？｜政坛诸事町

香港劳工短缺，饮食业更是重灾区。行会召集人、新民党主席兼立法会议员叶刘淑仪今早（11日）加入饮食业雇员大军，到港岛西区一间酒楼“客串”服务员，体验当点心姐姐的工作滋味。

她指，饮食服务业长期缺人，难怪行会同事、饮食界立法会议员张宇人认为业界要输入大量外劳，减轻本地员工压力。她今早不知是否为“实地视察”，到酒楼“客串”当服务员，她指或许因穿上制服及戴上口罩，当她推著点心车逐台送上食物时，只有极少数茶客认出，更表现惊讶，纷纷上前合照留念，看来叶太都颇受欢迎。

她又指最深刻是送上点心予茶客时，遇上一位年逾九旬的伯伯，他看起来非常健康，精神奕奕。对于今次“客串”，她认为是难得体验，乐于近距离与大家交流，也听听酒楼前线员工的心声，更指难得大家主动与她闲话家常，打成一片，实在感动。