美食博览禁试食　黄家和忧参展商却步　倡仿傚食肆疫下营运方式

美食博览2022下周四（11日）一连5日举行，贸发局表示，场内不能除口罩亦不设试食，但将于11月举行的香港国际七人榄球赛，观众却可在座位上饮酒，“双重标准”引来各界争议。餐饮联业协会会长黄家和接受《商台》访问，不准试食会影响参展商生意，或减低参展意欲，使展商数目减少。

黄家和直言，美食博览已连续两年有饮食限制，去年划分饮食区域，供市民在特定地区试食，试食区内设有台及人数限制。有参展商当时反映，生意额明显受“不设试食”而影响，但今年贸发局早已向参展商提供饮食限制指引，甚至连饮食区域都没设置。过往有不少参展商依赖试食吸引顾客，若坚持“不设试食”，或会减低参展商参展意欲。

他表示，过往的美食博览每日人流可高达20万人次，明白当局有防疫风险考虑。至于同样有大量市民聚集的七人榄球赛，却有较宽松的饮食限制，他直言“难以评断是否公道，难道当局会为七人榄球赛的观众提供特别的口罩，以减低疫情传播风险？”

黄家和希望当局可重新考虑，建议美食博览可仿傚普通食肆的防疫措施，如登记安心出行、限制场内人数等，认为做法安全。